ピザをリクエストされて🍕
久々にピザ生地を作って野菜たっぷりピザを焼きました🍕😋 米粉を使ってみました!少しクリスピーな感じです!
少し生地が残ったので自分用に具を入れて半分にして焼いたらカルツォーネみたいになりました!!
🌿簡単✨カルツォーネ風🌿
✳︎ピザ生地をまず作ります
米粉、ベーキングパウダー(アルミフリー)、片栗粉、塩、べっぴんはとむぎ粉状にした物を、ぬるま湯を様子見ながら足してこねます🥣
ひとまとめになったら軽くラップして30分位置いておいて伸ばして使えます!
(細かい分量は米粉カップ一杯にBP小さじ1とか適当で今回ピザのつもりでちゃんと量ってなくてすみません💦)
✳︎具
バターオイルのGHEEで冷凍してたトマト、しめじ、舞茸、ブロッコリー、じゃがいもを炒めて、丸く広げた生地に置いて豆乳シュレッドチーズをのせて半分にたたんで端をフォークで押して閉じます
表面にべっぴんはとむぎスナックタイプの粉状のものと粒胡椒、パン粉(細目)をふりかけて
✳︎オーブンでこんがり焼いて仕上げに粉チーズに手作りデュカかけて出来上がり
具はもう火が通ってますので生地がお好みの焼き具合に焼けたら出来上がり😋
本命のピザより美味しくできたかも✨
年末のおつまみにピザよりこちらがいいなと思ったので予行練習になりました!
今日は少し服の片付けや🪴の手入れしてたら止まらなくなりました💦
靴下や着ない服の断捨離になりました!
引き出し2つ分空きました!
すぐ埋まらないように頑張ります!!
ピザをリクエストされて🍕
久々にピザ生地を作って野菜たっぷりピザを焼きました🍕😋 米粉を使ってみました!少しクリスピーな感じです!
少し生地が残ったので自分用に具を入れて半分にして焼いたらカルツォーネみたいになりました!!
🌿簡単✨カルツォーネ風🌿
✳︎ピザ生地をまず作ります
米粉、ベーキングパウダー(アルミフリー)、片栗粉、塩、べっぴんはとむぎ粉状にした物を、ぬるま湯を様子見ながら足してこねます🥣
ひとまとめになったら軽くラップして30分位置いておいて伸ばして使えます!
(細かい分量は米粉カップ一杯にBP小さじ1とか適当で今回ピザのつもりでちゃんと量ってなくてすみません💦)
✳︎具
バターオイルのGHEEで冷凍してたトマト、しめじ、舞茸、ブロッコリー、じゃがいもを炒めて、丸く広げた生地に置いて豆乳シュレッドチーズをのせて半分にたたんで端をフォークで押して閉じます
表面にべっぴんはとむぎスナックタイプの粉状のものと粒胡椒、パン粉(細目)をふりかけて
✳︎オーブンでこんがり焼いて仕上げに粉チーズに手作りデュカかけて出来上がり
具はもう火が通ってますので生地がお好みの焼き具合に焼けたら出来上がり😋
本命のピザより美味しくできたかも✨
年末のおつまみにピザよりこちらがいいなと思ったので予行練習になりました!
今日は少し服の片付けや🪴の手入れしてたら止まらなくなりました💦
靴下や着ない服の断捨離になりました!
引き出し2つ分空きました!
すぐ埋まらないように頑張ります!!
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19
はなはな
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2024/12/22
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