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きのこきのこきのこのペペロンチーノ 材料　1人 🍄パスタ　50〜70g （私は細い1.4）→茹でる🍄乾しいたけ2枚→柔らかく戻すを線切り🍄地場産ひらたけ　白　茶　適量🍄舞茸　適量🍄ニンニクすりおろし　1片（チューブでも🉑）🍄オリーブオイル　大1 🍄椎茸を戻した汁　大1〜2🍄鷹の爪　少々（私は輪切り使用）🍄塩胡椒　少

きのこ類←この日はエリンギと白舞茸　でしたが　米粉の溶き卵入に漬け　オリーブオイルオイル少々染み込ませたパン粉絡め　オーブンで15分　圧力鍋鍋で作ったカレーとほぼ同時時間に出来上がり　ナイス‼️💖 椎茸や他のきのこもきっと美味しいに違いないと思います

昨日は午後から諸用も有り　上井出に行ってきました 新東名を利用し富士宮インターから西富士道路利用すると　１時間で行けます🚗🍃富士山が間近です 夕飯ですが（助手席でもちょっとお疲れ気味）なないろカレーが残りの大さじ２有りで他の香辛料で極上スパイスや五香粉　まるごと玉ねぎ粉でカレーにしました 白舞茸

今日はお料理でちょっと遊んでみました😊 ニラ玉の上に熱々だし汁をかけていただきました。 ちょっとそこに仕掛けがあります。 食卓に出した時はもちろん汁も一緒に飲めますが、時間が経つにつれ、汁が優しく固まり始めます。家族もびっくり‼😄 そうです！糸寒天を使いました😁 水３００mlに対して糸寒天３ｇ

あさりラーメン あさりの旬は春と秋の2回あるそうです。秋になって初めて見つけたあさりは身も大きくて美味しかったです😊酒蒸しが家族大好きで、今回はデドックススープに合わせてみました。 ■材料・分量　1人分・まーめん　1個◉あさり　8個◉バター　小さじ1◉酒　50cc⚪︎三十雑穀デドックススープ　5センチ位⚪

嬉しいコメントありがとうございます😄 きのこペーストは、ぶなしめじ、エリンギ各50g.片栗粉大さじ1，水90ml、マヨーネズ小さじ1、塩ひとつまみをフードプロセッサーにかけて、耐熱容器に入れ600wで3分〜４分チンしたものです。 ご参考まで😉 毎週一箇所いいですね！私も昔はそうしてたのですが、更年

きのこたっぷり炊き込みごはん 秋の味覚のきのこをたっぷり堪能できる炊き込みごはんのレシピです。  動画内では、お鍋で作っていますが切る・もぐ・炊く　だけ簡単！！炊飯器でも作れるのでぜひ試してみてください🎶  （材料）しいたけ　50gエリンギ　50g舞茸　50gニンジン　5㎝油揚げ　1枚無洗

今日の驚き🫢 スーパーで野菜の高いこと💦 大根、白菜、青ネギ、ピーマン🫑 なにもかも高い 高い野菜の中　高くない野菜を探して　 居酒屋summer🏮 開店します 【 酢鷄定食 】 🍁酢鷄　赤ピーマンバージョン 緑ピーマンがえげつなく高い💦 ならば　赤ピーマンにしよ パプリカとはまた違い緑ピーマ

昨日からとても不安定な天気💦 こういう時はテンションが下がりがち あえて私はテンションあげあげで頑張ります💪 今夜は秋に向かって【 和定食 】 🍁豚肉と野菜の黒酢炒め ①豚バラ肉は炒め別皿にとっておく ②野菜は（ピーマン、人参、エリンギ、キャベツ）適当な大きさに切る ③野菜を豚バラを炒めたフライ

腸活ランチプレート ■材料・分量3人分・米　３合 ・水　3合分の水から大さじ3を引いた分量・舞茸　1/2パック・エリンギ　1本・三十雑穀みそスープ　小さじ2・牡蠣しょうゆ　大さじ2・日本酒　大さじ1■作り方①舞茸は、軸を外してバラバラにする。エリンギは横半分に切って、縦半分に切って、拍子切りにする。②米に3合