しあわシェア【交流】

おはようございます😊 昨日の夕飯は家族からのリクエスト油淋鶏作りました 2度揚げで中はしっとり外はカリッと仕上げましたよ 鶏もも肉の皮目にフォークで穴あけ 塩胡椒、酒、醬油で下味１５分 片栗粉しっかり付けて油で５分揚げて →取り出し５分余熱で中まで火を通す →油の温度揚げて更に2分揚げる ソース(4枚分) 醬油、酢(穀物酢と黒酢　半々)、甜菜糖、各大さじ８ みらいのしょうが　小さじ1と1/2 長ねぎ　1/2本 にんにくみじん切り　大さじ２ ゴマ油　大さじ１ ゴマ油でにんにくを炒め　残りの調味料と長ねぎ、みらいのしょうがを入れて軽く火を通す お肉の上にソースをかけ　大葉を散らしたら完成です♪

おはようございます😊今朝は朝から暑いくらい晴れてていい天気でした！ なので朝から散歩へ行ってきました！太陽の光もしっかり浴びることが出来て朝から元気が出ました😄 昨日のランチ🍽とっても楽しくて時間が経つのを忘れるくらいでした！12:00くらいに会い喋ってたら気づいたら15:00になってました🤣 美味しいご飯と綺麗な花達に囲まれていい時間を過ごせました✨ いよいよGWも終盤！私の体調も元通りになったので明日のバイトに備えてもう少し体力回復させようと思います！みなさんも体調に気をつけて楽しんでください😊 ではまた明日(o・・o)/~

人混みが苦手なので、GWはおうちでまったりしながら、近所のお店に主人や家族で美味しいご飯を食べに行って過ごしております😅 きっと元気いっぱいの皆さんは色々な所にお出かけかと・・・☺️ 大好きな三十雑穀赤のご飯に豚味噌そぼろを入れておにぎりを作り、オサカーナをトッピングしたサラダと一緒に頂きました😋 今日は、シンプルなかぼちゃと新玉ねぎとコンソメとお水だけの冷製ポタージュです✨

今日は植物園へ行って来ました🌹 入口は２箇所あるのに、時間だけ打ち合わせて、お互いに来ないなぁ・・・から始まりました　笑 友人と２人、久々の植物園🌹　入って直ぐから迷子〜　地図貰ったけどワカラナイ💦 行きあたりばったりで園内を散策👣 友人目当ての🌹と、らんぷ目当ての🌹とブーゲンビレア、堪能して来ました😍 写真は４０枚位取ったので、一部分にしておきま〜す🌹

今日は暑かったですね 半袖で過ごしました😅 GW　私は変わりなくバイトの日々ですが　子どもたちは朝からそれぞクラブ　夕方には帰宅　 旦さんはGW前半はずっと仕事だったんですが　昨日からはやっと休み ならば　なんかイベントご飯にしようかと 昨日は庭でBBQ🍖しました 写真撮ろうと思ってたのに　みんなめっちゃ飲んで　写真すっかり忘れてました🤣 今日は忘れたらあかんと　飲む前に撮りました ほんとはお好み焼きしようと思ったんですが　もうね キャベツ高くて買えない💦 私の手のひらサイズで380円 うち　一個で足りるわけもなく 🌱ニラ焼きにしました ①ニラはみじん切り ②新玉ねぎはスライ ③豚バラは食べやすい大きさにカット ④ボウルに①②を入れ　玉ねぎスープ、みらいのしょうが、片栗粉を入れてざっくり混ぜる ⑤卵を割り溶いたのを④に入れて混ぜる 小麦粉は入れません ⑥あとはホットプレートで焼くだけです イベントご飯やから　今日も庭でやりました🤣 本日も全員飲みまくり😅 今　片付けは旦さん　してくれてます👍

🌷インフィオラータ🌷 チューリップで描く絵です お友達がデザインされた絵をもとに チューリップの花を敷き詰めて絵にしていきます 神戸の北野坂で開催されています 毎年やっています みなさんご存知ですか？ 天気が良くて気持ち良かったです

＼マルチタレント大集合サラダ／ 今日は岐阜県の陶器市にいってきましたー！ 昨年も行っていろいろお買い物したから 行っても見るだけかなぁ〜。。 っていうノリで行ったんですが 帰る頃にはエコバッグがいっぱいにw あれれ〜？（cvコナンくん） 「持ってないものを買う」 「すでにあるものは入れ替え制にする」 を意識したのでプラマイゼロな気がする… ってことにしておきます！笑 山の近くの日差しをたっぷり浴びてきたので ひんやりなサラダを作りました🎶 このうつわ別売りの蓋をつければ 保存容器にもなる優れものです✨ 木製コースターは山桜の木が使われています☺️ 玄関の鍵置き用にも買いました♡ 日焼けの後のお助けアイテムトマト🍅 タマラボのパリパリ焼き昆布♡ ↑うまみ成分が同じだから混ぜてOK説 みらいの酵素レモン味で混ぜたにんじんのラペ💫 あとは食べる直前に オリーブオイルを加えて適当に混ぜただけ…笑 なんだかQOLが上がった気分でいるのですが きっと今までと同じような楽ちん料理が続くでしょう…🤣

お夕飯食べました 💚べっぴんはとむぎ粉と片栗粉の醤油唐揚げ　みらいのしょうが、にんにくすりおろし、醤油、胡椒、味醂、酒に１時間付けて　はとむぎ粉と片栗粉を混ぜた粉を付けて　オーブン焼きしました 💚紫大根　胡瓜　セロリ　シーチキン　明太子をカンタン酢とマヨの味付け 💚伊勢海老のお刺身　ボイルした足の身 💚海老の出しで卑弥呼正院合せ味噌󠄀の味噌汁　長ネギのスライス　葉生姜スライス 💚かぼちゃ、さつまいも、ベーコンの玉ねぎスープ煮 デザート 考えて作りました　豆腐の苺プリン　ジュレのせ

朝お花🌼ちゃん達にお水をあげに行ったら👀❗ ミニトマト🍅ちゃん達が2人とも 小さな小さなビーズのようなミニトマト🍅の実を 作ってくれていました〜🥰💕 ミニトマト🍅が食べれられるのも近いみたいですね～🤭🎶 今日は暑かったので たまねぎスープ🧅入りの中華春雨サラダと みらいのしょうが入りの回鍋肉にしました～🥰💕 乾燥状態で100g近く春雨を使用したのに 中華春雨サラダはみんなさっぱりしたいのか ほぼ完売ですよ～🤣 甘いキャベツ🥬と生姜🫚のコンビ🤭 暑くてもしょうがでポカポカは気持ち良いです🎵

今年のGW１日２日と有休を使って家族でキャンプに行って来ました⛺3連休前だったので、移動中も現地も動きやすかったです😊 緑に囲まれた自然の中で、鳥の鳴く声が心地よい～♪ 日常の疲れをリフレッシュできました😄 今日の朝ごはん🥪 ライ麦パンに　たくさん具材を挟んました！ パンに辛子塗って ロースハム ボイル海老と新玉ねぎ白紫のマヨ×玉ねぎスープ和え 塩揉みきゅうりのオリーブオイル×粗挽き胡椒和え 塩揉み人参のオリーブオイル×粗挽き胡椒×りんご酢和え スムージー🥤には 無調整豆乳に🍌🍎とパセリと氷とこなゆきコラーゲン 甘麴で甘さ調整しました♪

『イカ料理　第2弾🦑』 イカを貰った日の夜に三十雑穀ブイヤベース、みらいのしょうが、べっぴんハトムギ（粉）、玉ねぎスープを使い、2品作りました💕 居酒屋メニューみたいな感じになっちゃいましたが美味しくできたと思います🫶🏻 ・イカ入りチヂミ風 ・イカと鶏胸肉、マッシュルームのバター醤油焼き 今日は休日♪ ですがGW、土曜日なので街中わんさか人が居るな〜と思い引きこもりDAYにしました😂 明日から連勤が始まるので、連勤中に少しでも楽ができるようにご飯を炊いてストックしたり、少しだけおかずの作り置きをしたり… ちょっと暖かくなってきたので衣替えと家の掃除もしたり🧹 そして今日は絶対1項目（90分）のオンデマンド研修受けるぞ！と決めていたのでそれも見たり……（途中寝転んで見てました🤣） ダラダラゴロゴロしながらもやりたい事ができた休日になりました💕

🩷美食おにぎり🩷 ⇨ovejaさまが、べっぴんはとむぎ入りおにぎりに素敵なお名前をつけてくださいました🥰 三十雑穀『美のピンク』を入れて炊いたご飯に べっぴんはとむぎを入れて握りました☺️ ミネラルやタンパク質をしっかり補いながら、 体の内側からキレイを磨く雑穀米🌾 体にやさしいおにぎり🍙 大切に頂きました😌

セロリの葉を刻んでジェノベーゼ風にしました 食感にチンゲン菜の小さいのを入れたら美味しくできました。

おそようございます😆 夜更かしからのゆっくりな朝を迎えました みんなバラバラに起きてくるからブランチのツマミご飯作ってます🥪🍙🥣 途中経過です😆 ✳︎野菜とブロッコリー入りのたまごサンド 茹でたブロッコリー🥦を刻んでゆで卵と豆乳マヨ、たまねぎスープ、パセリ、塩胡椒を混ぜ混ぜしてパンにレタスキュウリトマトと挟みました ✴︎おにぎり🍙は三十雑穀入りご飯にのり、雑魚、べっぴんはとむぎ、鰹節、ミネラル塩、お醤油、ゴマ、太白胡麻油を混ぜ混ぜしました スープは色んな野菜刻んで煮てます🫕 ミネストローネ風にしようか悩み中😕 ご飯は五合分、食パン1本分をさっさと作ります😆 とても良いお天気☀️ ご飯からのお洗濯🧺します👋 それから少しイベントに顔出してきます✨ 皆様もよい1日をお過ごしください✨

おはようございます😊今日もよく晴れてとっても気持ちのいい朝になりました☀️気分も上がりますね💕︎ 今日はバイト先で仲良くなった方とランチに行ってきます！サラダが美味しいお店なので野菜たっぷり食べられるので楽しみです☺️ 昨日作ったお弁当です🍱オムライス弁当を作ってみました！副菜には夜の残り物を入れました🤣ヒレカツにはマッチャンソースをかけて持っていきました！ バイトで疲れましたが自作弁当が久しぶりだったので休憩がとても楽しかったです☺️味も美味しかったのでよかったです！ ではでは今日も一日楽しく過ごしましょう😆 また明日(o・・o)/~

先日購入した、オサカーナが届きました💞 今回はシーフードミックスにしてみました！ 海の幸がゴロゴロ入っていて、とっても美味しいです！ 中でもあおさをまぶしたお魚がすごく美味しくて、探しながら食べています🤭 オサカーナはたくさん種類があるので、選ぶのもとても楽しいですね！ お昼ご飯の直後に届いたのですが、ついつい開けてしまい、手がとまりません🤤 子ども達も喜んで食べていました！

今日　昨日言っていたアレ　アレーを作りましたよ😘　ミニ食パン🍞です ホットケーキミックスを使っているから発泡要らずで簡単に作れますよ😉タマちゃんのしあわせドライフルーツ入りです👍 混ぜて丸めて焼くだけの簡単ミニ食パン🍞少し捏ねる　コネコネの工程が甘かったせいか　イマイチの膨らみ😞でも味は美味しいですよ😁 oveja ベーカリーへようこそ🤗です

紫蘇、茗荷谷、パクチーなど香り系が好きな私 セロリが安かったので沢山購入 いつもは中華炒めをしますが、今回は漬物と悩みながら日持ちのするピクルスを初めて作ってみました 目分量だから味がワクワク明日が楽しみ 残りは冷凍保存しましたが、葉を何に使おうか？スープ？炒め？ 皆様のお力を貸してください

朝から大量のハチクが届きました！ ザッとバケツ3杯はありました！ 大好きなんで下茹でしてくれてるのも嬉しい✨ このハチク５人位もの人がいらないと断ったっていうからもったいない事です💦（この時期あちこちで採れるので皆さん食べ飽きてます） おかげで大量にいただけて簡単ですが出汁で味付けすると帰省したみんなでペロリ😋 みらいのしょうがも入れましたよ✌️ ハチクはガーリックとトマト🍅と共にパスタにも入れて作りました✨ 味付けはたまねぎスープ入れましたよ さて残りは何をしようかな？ タマリバの投稿レシピを検索しますね！！ 5月といえばもうすぐ母の日ですね 私は数年前までは、花屋さんでプレゼントを作る側でしたからとても幸せあふれるお仕事でした 小銭を握って1人で自転車できた子供さんや照れながら買いに来る男の子👦 白いカーネーションを買ってお空のお母さんに飾ると毎年きてる子供さんなど感動が沢山の母の日です✨ 今年は帰省と共に早めの母の日プレゼントを頂きました✨若くいてほしいグッズです😂 クリームとかの香りが若い😂香りだけで若返りそうです😆 時間があったので一緒に多肉植物イベント見にいってました🌵 そこで欲しいけどお高いので悩んでたのがありまして💦 あきらめようとしてたら息子夫婦がお会計に持って行って更にプレゼントにと買ってくれました😊 いつも買い物にいったら私がお金だす立場だったのに何だか大きくなったなーと思った事でした 今年の母の日当日は、友人と自分ご褒美しようと出かける予定です😆 このGWも色んな所でイベントしてます ワクワクイベントがいっぱいですね 私もお母さんと叔母にプレゼント🎁を用意しなくては！いつもサプライズを仕掛けるんですが今年はどうしようかなと悩んでます😆 タマリバの皆さんはもうプレゼント決めてますか？

今日は5月晴れでした🌅 衣替えと　魚釣りの仕掛けを作ってました　朝ご飯またはお夕飯は帰宅後に　投稿するつもりでしたが　あたりが無くて　暇なので　静浦漁港の堤防からの投稿です きのう　ちらし寿司の素が出てきたので　ちらし寿司にしました(夕飯) 赤海老🦐が特売だったので6匹買い　頭はスープの出しに　　エビはスープに入れてしゃぶしゃぶの半生にしてから、ちらし寿司にトッピングしました　錦糸玉子も黒糖粉と醤油少々で焼き　錦糸にしました　✰黒糖粉はただ甘いだけで無く　ミネラル豊富な甘味食材　私のお気に入りです❣️　これはなかなか良い美味しさでした　 おかずは 💚すき焼き風　牛小間切れ、結びしらたき、根深、舞茸でみらいのしょうが、黒糖粉、醤油、酒、味醂、味付け 💚桜エビと生わかめのポン酢ジュレこのジュレの中に玉ねぎスープ入れました　ジュレは寒天が多めで　常温で固まりました　申し分無しの美味しさ 💚エビ出し汁と玉ねぎスープのシンプルスープ　お斑入り エビ祭りでした🦐　口直しの葉生姜の甘味噌つけも美味しかったです ▶️ここからは1日明けて5/4(土)朝に　付け足し投稿してます 3日にイイねを押して下さったタマリバの方はお許しを🙏! 釣り🎣では獲物がかかることをあたりと呼びます 昨晩は、何度かあたりは有りましたが　釣果には結び付きませんでした💦　堤防にてタマリバ投稿後　タマリバのコメントのお返し投稿をしていると　一本の竿(山ちゃん)にあたりが❗ 手のリハビリになるからと　私が巻く事になり、リールを急いで巻き上げると、そこにはなんと🦐がいました! びっくりなんてもんじゃありませんでした😳💦 早速、漁業権を調べると　13cm以下の物は禁止　そして禁漁期間は5月15日〜9月15日と有りました　 釣れるとは聞いてましたが　まさかのまさかです😳　 今晩、ゴールデンウィーク中日とあって　釣り客で堤防は　いつもより多い人　そしてその中に　以前　貴重な太刀魚を退院祝い＆復帰プレゼントして下さった　釣り仲間も　夜釣りのアオリイカねらいで来てました🎣🦑 山ちゃんと相談して　この間の御礼にと差し上げました✨🦐✨　貰っても良いの〜😄と　とっても喜んで頂いて　良かったです!!　 話し長くてすいません　ここから信じられない佳境に入ります❗😉 なかなか釣れる事の無い🦐　時間は22時半を過ぎ寒くなって来ました　23時をタイムリミットして、その5分前です❗❗いつも色々とお世話になる師匠が突然現れて　「釣れたから持って行きな〜」と‥‥　粋な計らい😭 見たことも無い超大物🦐３０cmは優にありました💦　 ホントに　良いんですかぁ!?　　　 いいさ〜😄 23時を過ぎ、竿の片しをしてると　師匠がもう一匹🦐　ハイよ〜😭😭 こんな　嘘みたいな　ホントの話し　嘘では有りませんでしたけれど ダウンジャケット着てましたが　もう寒さ何処へやら🎶👌🎶今日も　海老祭りですw

＼もちとろ〜んなパンケーキ／ ともさんが作られていた にんじん入りのパンケーキ！ にんじんをすりおろすのがめんどうすぎて ちょっとゆでてマッシュするっていう…笑 冷凍庫にひっそりと残っていた おもちを豆乳と一緒にレンジでチンして とろっとろ〜にして 三十雑穀米粉でまとめて焼きました🎶 おもちがとろっとろで くっつくしひっくり返すのもてんやわんやw びろーんってなってます🤣 バナナとシナモンパウダーと べっぴんはとむぎのプレーンなやつと チョコレート仕立てをぱらぱら〜っと！ ほぼはちみつとシナモン味にしたら シナモン強い。 っていうかシナモンしか味付けしてない説。笑 べっぴんはとむぎのチョコレート仕立ては あたたまるとチョコが溶け出して うまさマシマシになるってことがわかりました😋

【5月は年に1度の大切な月】 プーにとって… いや〜プー家にとっては年に1度の大切な月なんです🥰💕 5月5日は子どもにとっては大切な ❝子どもの日❞ その日を過ぎると 次は… ❝プーのHAPPY　BIRTHDAY🎂❞ プーの誕生日の次の日は… ❝プーの父親のHAPPY　BIRTHDAY🎉❞ その日を過ぎると次は… ❝母の日💐❞ (ついでに最後は❝叔母さんのHAPPY　BIRTHDAY🎵❞) そう❗ 何歳になってもいつでも、誰にとっても お祝い㊗の月なのです🥰💕 あまりにも盛り上がり過ぎて 今になっては略されちゃいましたが💦 美味しく·プレゼント🎁をもらうのも 購入するのも忙しいくらい貰ったりあげたりしました～🤣 今年はプレゼント🎁は略されないで 貰えるような➰😁😁😁🎵 誰から貰えるかなぁ～😁

ＧＷ後半は手仕事です！ 早くもＧＷ後半ですね。前半は久しぶりに海外行ってきました。 すっかり癒やされて帰ってきましたので、後半は手仕事と衣替えとプチ大掃除にいそしみます（笑） 新玉ねぎもそろそろ終わりますので慌てて玉ねぎ麹を作りました。低温調理で一晩で仕上げ、ついでに玄米甘酒も作りました。 見た目がほぼ一緒ですが右が玉ねぎ麹、左が玄米甘酒です。 麹生活、私のしあわせ食です！

朝トマトちゃんや大葉ちゃんに お水をあげていたら…👀❗ 何やらチョロチョロしているような〜🤔 始めは分からず気にしないできたら… きゃ～〜😨😨 トカゲが……😓 はぁ😰💨 どうなることかと思っちゃいましたよ～😜 で🥰 昨日Naoさんから教わったルイボスティーを作ってみました～🥰💕 やさしいルイボスティーに しあわせドライフルーツを刻んで みらいのしょうがパラパラ ローズマリーはお預けで🥰💕 代わりにおやつ付き…😋 っと言うことでしあわせミックスナッツ🥜と サクまいものセットをいただきま➰す🤭🎵 ルイボスティーがスゴイフルティーになり 甘さもフルーツ感もプラスされながら みらいのしょうがのピリ辛がたまらないです😋🎶

🥕ななつのしあわせドライフルーツキャロットラペ🥕 こんにちは😊 先日いただきました『ななつのしあわせドライフルーツ』からレーズンを使って春にんじんのラペをつくりました✨ いつものおつとめ品のにんじんですが😅 リンゴ酢とオレンジ、オリーブオイルでさっぱりと。 日本食の基本の5色も、単品洋食のカラフルさも、お料理に色があるのが好きです💛 特にビタミンカラーは見ただけで栄養が身体にスッと入って行く感じがして🍊 気持ちからしあわせになります😊 皆さま素敵な午後をお過ごしください♪