最近 夜がバタバタして 翌朝に投稿してしまってますが😅
昨日はお料理教室の日でした
知らない、使ったことない野菜をつかったり バレンタイン前でブラウニー焼いたり なかなか楽しい時間でした💓
🌺チキンのトマト煮込み
寒すぎて急遽煮込みにしました😅
①玉ねぎ→薄切り
エリンギ、舞茸→適当にカット
②鶏もも肉→大きめにカット コンソメ麹を揉み込む
③フライパンに油を入れ 鶏もも肉を皮目から焼く
コンソメ麹揉み込んでるから焦げやすいので⚠️
裏も
焼き目がつけば🙆
中まで火が通らなくてオッケーです
一旦 バットに取り出します
④そのままのフライパンに玉ねぎを入れ炒める
しんなりしてきたらきのこ類いれて もう少し炒める
⑤そこに カットトマト、水、玉ねぎスープ、ケチャップ、ウスターソースを入れる
(ほんとはマッチャンソース入れたい💦)
⑥鶏もも肉を戻し入れ 少し煮込んだら味見
オッケーなら そのまま蓋をして10分ぐらい煮込んだら出来上がり
仕上げに粉チーズふりかけましょう
🌺ポテサラ カレー風味
いつものポテサラに なないろカレーパウダー辛口を入れて混ぜたら 美味しいのなんの💓
🌺白菜のサラダ
白菜は芯と葉に分けて切りチン しっかりしぼり 玉ねぎスープ、きび砂糖、醤油ちょびっと、ハトムギ粉末、すりごまで和えたら完成です
🌺むかごご飯
ご飯は三十雑穀米黒
むかご 好きなんです❤️
少々塩入れて炊きました
🌺いつものサラダ🥗
寒い一日でしたよね
朝起きたら うっすら雪が積もって 地面は凍結してました
やっぱり 春はまだ先でしたね💦
最近 夜がバタバタして 翌朝に投稿してしまってますが😅
昨日はお料理教室の日でした
知らない、使ったことない野菜をつかったり バレンタイン前でブラウニー焼いたり なかなか楽しい時間でした💓
🌺チキンのトマト煮込み
寒すぎて急遽煮込みにしました😅
①玉ねぎ→薄切り
エリンギ、舞茸→適当にカット
②鶏もも肉→大きめにカット コンソメ麹を揉み込む
③フライパンに油を入れ 鶏もも肉を皮目から焼く
コンソメ麹揉み込んでるから焦げやすいので⚠️
裏も
焼き目がつけば🙆
中まで火が通らなくてオッケーです
一旦 バットに取り出します
④そのままのフライパンに玉ねぎを入れ炒める
しんなりしてきたらきのこ類いれて もう少し炒める
⑤そこに カットトマト、水、玉ねぎスープ、ケチャップ、ウスターソースを入れる
(ほんとはマッチャンソース入れたい💦)
⑥鶏もも肉を戻し入れ 少し煮込んだら味見
オッケーなら そのまま蓋をして10分ぐらい煮込んだら出来上がり
仕上げに粉チーズふりかけましょう
🌺ポテサラ カレー風味
いつものポテサラに なないろカレーパウダー辛口を入れて混ぜたら 美味しいのなんの💓
🌺白菜のサラダ
白菜は芯と葉に分けて切りチン しっかりしぼり 玉ねぎスープ、きび砂糖、醤油ちょびっと、ハトムギ粉末、すりごまで和えたら完成です
🌺むかごご飯
ご飯は三十雑穀米黒
むかご 好きなんです❤️
少々塩入れて炊きました
🌺いつものサラダ🥗
寒い一日でしたよね
朝起きたら うっすら雪が積もって 地面は凍結してました
やっぱり 春はまだ先でしたね💦
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20
summer
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2025/01/30
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