しあわシェア【交流】

おはようございます😊今日もまた暖かくて夏日近い気温になるみたいです！春らしい気温が続いてくれて嬉しいです✨ 今年の夏は最高気温何度を更新するのか、、早いうちから熱中症対策しておかないと行けませんね！ 今日の朝ごはん🍞 デトックスープチーズトースト 今回はマッチャンソース入で作ってみました！やっぱりマッチャンソース凄いです！何に使っても美味しくなる😋朝から大満足のトーストでした！これで最後のデトックスープ！名残惜しいですがトマトスープもまたあるので色々アレンジしていきます(^^) ではでは、今日もポカポカ陽気なので気分もあげて1日頑張りましょう٩(ˊᗜˋ*)و また明日(｡･ω･)ﾉﾞ

朝ごはんです😋 先日作った、新玉ねぎと新人参を一緒に漬けた鯵の南蛮漬けと、ヨーグルトに煎り豆、ビーポーレン、ブルーベリーソースをいれました💓 丸いおにぎりには、鶏そぼろをトッピングしました😋三十雑穀黒を入れたご飯です✨

今月の13日はoveja🐏のお誕生日🎂でした😁 今年で◯◯◯歳になったoveja🐏 何回目の誕生日🎂を迎えたから内緒🤫ですよ🤫 秘密があった方が人は美しくなれるのです ↑ どういう根拠❓🤑🙃　さぁー🙃🙃❓ それはさておき、自分誕生日にチーズ🧀ケーキ🍰を作りました😁😁クリームチーズとプレーンヨーグルト入っています チーズケーキ　あの滑らかな舌ざわり食感が好きなのー😋😝いくらでも食べられちゃう😆 チーズケーキバンザァーい🙌🙌

こんばんは☺️ 最近何度か食べてる 厚揚げの肉巻き。 厚揚げを小さめ1口に切り 豚肉巻いて 弱火で4面焼いて 醤油 みりん 白だし少し たまねぎスープ を入れたら中火～強火 タレ絡めて👌

明日から少しお天気悪くなるみたいですね 私の最近のお楽しみは　朝ドラ 4月から始まった『虎に翼』 日本史上初めて法曹の世界に飛び込んだ、一人の女性の実話に基づくオリジナルストーリー これがとても面白い‼️ ナレーションの尾野真千子さんも面白い 今朝なんか（いつもBSで見てるんで早い時間なんです）見入ってしまい危うくバイト遅れそうになりました💦 今夜も春の食材いきますよ☘️ 🌵茄子とひき肉のピリ辛炒め 長茄子が🍆安かったんです まだまだ痩せっぽちですが　今日みたいな天気は食べたくなりました 茄子は長めの乱切りに フライパンにひき肉を炒め　色が変わったら茄子投入 油を吸わせて炒めて　玉ねぎスープ、きび砂糖、醤油、みりん、豆板醤で味付け スピーディーに仕上げます👍 🌵春菊とアスパラのサラダ これ　おすすめです ①春菊は洗って水気をしっかりきって　ざく切り ②アスパラは硬いところはピーラーで剥いてから　適当な長さに切り　塩茹で（固いところから　時間差で）→冷水にすぐ ③ボウルに①を入れ　玉ねぎスープとバルサミコ酢で和える ④器に③を入れ　アスパラを入れ　粉チーズをパラパラと 混ぜていただきます😊 🌵新じゃがのジェノベーゼ和え 茹でた新じゃがが熱いうちに　玉ねぎスープで下味 ジェノベーゼで和えたら　たまりません🤤 🌵長芋短冊　ワカメッチのせ これね　ハマりますよ 長芋にワカメッチ　めちゃくちゃ合いますから ほんのり甘いワカメッチ 長芋を短冊に切り　ワカメッチをのせ　醤油を少々かけて　混ぜていただいてください 美味しいの🩷 🌵いつものサラダ🥗

今朝の朝食　フレンチトースト🍞作りました 仕事休みのはずが、急遽ヘルプの連絡が入り この後出勤することになりました😅 厚さ３㎝カットのフランスパンを卵、無調整豆乳、まめミルク、甘麴で作った卵液に一晩漬け込みました 後は朝焼くだけです！ 弱火でゆっくり火を通すして外カリッ、中フワッな仕上がりに💕 最後にバターをからめたら完成です 後からココアパウダーと粉砂糖を振りかけ、蜂蜜も♡ カシューナッツとバナナを添えて しっかり煮出ししたルイボスティーと一緒にいただきました😊

いやー今日は28℃まで上がったので 半袖半ズボンでいたいくらいの暑さ🥵 でした～💦 そんな暑さにも負けないように🎶 今日はクリームシチューにしました～🥰💕 新じゃがいも🥔、新玉ねぎ🧅、新人参🥕 が勢揃いでこなゆきコラーゲンも たっぷり入っているのでお肌もピチピチかなぁ～🤭🎶 おつまみさん達も揃えてお酒🍶🍻も 欲しくなる人もいるかしら➰😙

☆この春、取り入れたいナイトルーティン☆ 寝る１時間前にタンパクオトメを飲むことですね～ 夜中に何度も目が覚めてしまうらんぷ。時には、全然寝付けなくて、有価物回収に出す段ボールを夜中の２時とかに解体したことも😅 何かで、寝る１時間前にプロテインを飲むと熟睡出来ると言ってました🎶

新ごぼうと新人参🥕のマヨごまサラダ プーさんのまねっこしました どうしても食べたくなりました ごぼうと人参は水に少しつけ チンします 水を捨て みらいのこうそを振りかけます 混ぜます ごぼうが少し白くなりました マヨネーズ はとむぎ粉 すりごま りんご酢 甘酒 しょう油 混ぜ混ぜ 仕上げにミックスシードをぱらり はごたえよく後をひきます プーさんありがとー😆💕✨

おはようございます😊昨日とは打って変わって曇り空です！関東の方は初夏の陽気になるようですね！ 服装を決めるのが難しくなりそうです💦 昨日バイト終わって帰ってきてから作りました！おぼろ豆腐風豆乳スープ！具材はわかめっちです！ 酢と醤油の中に温めた豆乳を投入！🤣するだけなのでとても簡単に作れました！わかめっちの風味がいいアクセントになって良かったです😊 ではでは、今日はこちらの天気は曇りですがまた晴れる日を楽しみに今日は気持ちだけ晴らして頑張ります😊 ではまた明日╰(´︶`)♡

カレーの日 家族がみんな「カレー食べたい　カレー食べたい」 とカレーの気分になっていたので週末に作りました☺️ リクエストがあると嬉しいです カレーにはみらいのしょうがは必ず 使います♪あとは色々発酵食品使っています チキンカレーの副菜には 春野菜を使いました🌸 新たまねぎのアチャール、春キャベツのトーレン どちらも野菜の甘みが楽しめました

今日は待ちに待った　地元の人気者　←知らない人はモグリだと言われます　Mr.ひばり　こと石野悦郎さんの　生歌が聴ける日でした🎶🎤🎶　感動　感動　感動　皆さんからの大拍手　聴けて　心洗わられました💖 そんな朝　食欲湧かなくて　葛湯とタンパクおとめで　タンパクおとめ流動食を食べました　や、タンパクおとめ葛湯を食べました!勿論栄養を損なわない様に冷めてからタンパクおとめ大さじ1杯入れました　なかなか良いアイデアと思いませんか!☺️ 自画自賛🤣 🌸そしてこの場をお借りしまして 　本日　10万ポイント達成のお品物　玉手箱🎁が届きました　🌸 ❤️本当にありがとうございます😊 　開けてびっくり(＠_＠;)嬉しさがこみ上げて来ました　❗ これ以上は　これから頂く方の楽しみやサプライズを半減させてしまいます　ナイショです✨

初夏のような陽気でしたね 今日はバイトやったんですが　BBQをする食材を買いに来るお客さんがとても多かったです BBQといえば　お肉のイメージですよね 私が家でする時は　わりと魚系でもいくんです 干物　おすすめはホッケ　炭で焼いたらたまりません あとは　エビ　背腸だけ取って殻つきのまま焼きます 今が旬の　土干しのいわし　なかでも土干しの平子いわしは絶品🍺 サッと炙る程度でオッケーです 近々BBQするって方　ぜひ魚系もお試しを😊 今夜も春の食材いきますよ☘️ 🌵黒酢の酢鷄 黒酢で酢鷄作りました 鶏肉の柔らかくて　summer家では豚より鶏です 黒酢は値がはりますが　美味しさはかなり⤴️ 野菜は　新玉、雪下人参、みおぎピーマン、カラーピーマン、生椎茸いれました 🌵ささみのジェノベーゼ和え ①ささみは低温調理して　手でさく ②大葉のジェノベーゼに玉ねぎスープ、マヨネーズを入れてソースを作る ③②でささみを和えたら完成です これ　美味しいですよ😋 🌵水菜のなんちゃって白和え summer家　定番の白和え ハトムギ粉末が　いい香り 🌵もすぐと胡瓜の酢の物 ツルツルっともずくが美味しい季節になりましたね😊 🌵いつものサラダ🥗

今日はポカポカ良いお天気でした☘️ ゆっくり春を感じた日でした🌸 遅くなりましたが💦 タマリバキャンペーンのプレゼントレシピ \なないろカレーと三十雑穀出汁スープ/ ありがとうございます😊 両方使って　 🌿和風スープカレー風🌿作りました😋 レシピ良かったらどうぞ↓↓↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/rvaep5gljrecxppj くわちゃんの暖かいメッセージにもジーンとしちゃいました😭ありがとうございます✨ 私の方はクミンがどーもアレルギーぽいのでなないろカレーを薄めたお料理（写真は旦那さんのです）でまず試食😂（人体実験すぐします） 三十雑穀出汁スープ多めで和風で美味しくいただきました😋 トロミをつけたらカレーうどんにも出来そうです✨ 三十雑穀黄色に黒米を混ぜたご飯🍚と食べました 作ってる時からお店のような香りで美味しそうで旦那さんも帰ってきて香りにびっくりしていました✨ 時短で出来たのに本格的カレー🍛で嬉しいです👏 アレンジ色々出来そうで嬉しい😆 タマチャンに出会えて味の幅がとても広がって嬉しいです✨

まいどですー🙋‍♀️ またまたご無沙汰気味のzakiです（笑） 【最近作ったもの色々】 🍓ときめき苺シロップ 完成したら美粉とブレンドして楽しもうとニヤニヤ止まらず🤤 🍝🥬 春キャベツとサルシッチャのパスタ アルデンテ＆アルモンデ 買い物行けず冷蔵庫漁って作ったグルテンフリー（ZENBヌードル使用）のパスタです。玉ねぎスープのおかげで旨みと食欲マシマシです 🫙いつものコンソメ麹と納豆麹 補充 なくなる前に補充せよ🫡 わが家の食卓に欠かせないお助けマンです 🥃🫒昨年漬けた梅酒 完成！！ いいちことTUMUGI ２種類　飲み比べ ソーダで割ってコラーゲン入れたら コラーゲン梅酒でウメッシュ😘 飲み終わったら梅ゼリー作るんだい♫ そして！！ 先日、summerのお母ちゃんから教えてもらった 大阪 八尾にある玉祖神社に相方と行ってきました🙋‍♀️🙋‍♂️ 春のお写んぽってな具合でゆる〜い感じですが You TubeにVlogもアップしているのでよかったら観てください〜🌸 https://youtu.be/Kjfg_rJjn18?si=WLkTqqUSuzbUd29D

無水カレーを初めて作ってみました😊 米油をひいたお鍋(無水調理できるお鍋を用意しました)に 新玉ねぎ、マッシュルーム、トマト缶、豚ロース肉の順で入れて蓋をします 今回は豚肉をカットせずに入れて弱火でコトコト 途中で新生姜のみじん切りも入れました お肉が箸でほぐれるくらいになったら　お鍋の中でほぐして なないろカレー甘口と今回は赤缶カレールーをプラスしました😊 トロトロの玉ねぎ🧅とホロホロのお肉🥩 無水ならではの凝縮された旨味も感じられるカレーとなりました！ 新生姜で作った甘酢漬けも添えてみました🫚

＼フレッシュフレッシュフレーッシュ🍓／ summerさんが青梗菜をサラダにされてて 「じゃあ菜花ってサラダでもいけるんじゃ…？？」 って思って調べたところ 生食もアリってことでした🎉 見つけたレシピは 三重県志摩市の いちご（志摩市の品種） くるみ だったんですけど ・三重県のあきひめ ・タマラボのキングアーモンド で作ってみました🎶 バルサミコ酢とみらいの酵素レモン味でさっぱり✨ 菜花は生で食べるとほんのり苦味が感じられて アクっぽいとかえぐみみたいなのは わたしには感じられなかったです☺️ 味付けが甘酸っぱいのと いちごが甘いので 菜花の苦味がは最後にほんのり… って感じだったのですが お好みで甘めとか酸味をプラスするとか レタスとかサラダになじみのお野菜mixもいいかもですね😉 菜花って三重とか愛知でよく作られてるので わたしは地元産ばっかり食べます😋 ところで志摩市って伊勢市の隣なんですけど たぶんメジャーな市とはいえないですよね😂笑 わたしは母がこのあたり出身なのでお馴染みなんですが たぶん愛知県民でも知らない人いる気がするなぁ…笑

今日は、舞鶴公園という所へ、藤の花を見に行って来ました。次の土日はイベントがあるみたいでしたが、家の近くが満開だったので。 残念ながら藤の花は３〜４分咲き。でも、今を盛りと八重桜、咲き始めのツツジ、ほんの少し咲いてた牡丹芍薬、久しぶりに聴く鳥の声🐦癒やされて来ました。

遂に！ ✨みらいのこうそ柚子味✨ 炭酸割りで頂きました🫧 みらいのこうそ柚子味 3gを お水50㎖で先に溶かしておき、 炭酸を注ぎました🫧 美しいお色に💛 優しい酸味がたまりませんね☺️ スッキリと頂けました。 【入学式エピソード】 2020年4月🌸 次男の小学校の入学式は、 ちょうどコロナが流行り出し、 入学式をして頂けるか微妙な状況でした。 長男の時は、吹奏楽部の演奏と、 全在校生が拍手で歓迎してくれました。 講堂はお祝いモード全開でしたが、 次男の時は、静かな入学式となりました。 在校生はゼロ。 入学する子供の保護者2名と 兄弟姉妹が在校生にいる場合のみ出席可。 マスク必須。 新入生は、前後隣を空席。 広々とした講堂で粛々と 入学式が執り行われました。 でも、 入学式をして頂けただけで十分幸せでした。 ランドセルを持ち、学校に登校できたのは、 5月の下旬🎒 しかも、分散登校でしたので、 他学年との交流はほぼないまま 1年生の前期を過ごしました。 新しい生活の始まりというワクワク感よりも、 これからどうなるのでしょう… という不安と共にスタート致しました。 厳しいスタートとなりましたが、 今、楽しく小学校生活を送らせて頂いております。 感謝しかありません。 様々な出来事は、 時間が経てば大切な思い出になるものですね。 素敵なキャンペーンをありがとうございました。 改めて、思い出し、当たり前のことなどないことを痛感致しました。

皆さんこんばんは➰🤗🎶 最近はまるで夏🎐のような暑さに なって来ましたね～🤔 プーのところでは室内が夏日ですよ～😯 今日も祖父のところにお届けものを渡しに 行って来ましたが桜🌸が散り始めたみたいです😙 　 今日は春キャベツとたまねぎスープ🧅で ロールキャベツ🥬にしちゃいました～🥰 キャベツ🥬にたまねぎスープ🧅の味が染み染みで 美味しかったです🥰

アドベンチャーワールドのグルメなパンダちゃんの為に育ててる竹のタケノコを頂きました。 タケノコたっぷりのタケノコご飯にしました。

リーキのビネグレットソース！ ってなんやねん？？って感じですが、西洋ネギのリーキと出会いました。ふっとい長ネギですね。 たまねぎスープと少しのお水で蒸し焼きしてます、オリーブオイルとリンゴ酢、粒マスタードのマリネ液につけて冷やしていただきました！ とても甘みがあって、ネギなのに食べごたえバッチリでした。

🍓いちごの春サラダ🥗 こんにちは🌞 いつもはスイーツ作りやデザートでの出番が多い苺ですが、今日はサラダにアレンジしてみました🌿 美肌効果や風邪予防、そしてアンチエイジングと旬の時期にはたくさん食べたい食材です🍓 ボウルの下には新玉🧅とヴィーガンモッツァレラ、葉っぱはほうれん草やルッコラ。そして苺とアボカドを刻んでドン❣️ オリーブオイル、赤ワインビネガー、塩胡椒、みらいのこうそを少しかけて。 お好みで豆乳マヨも😊 赤ワイン🍷と一緒にいただきました🤍 皆さま良い一日をお過ごしください✨

おはようございます😊今日はとっても暖かくて夏日になるみたいです！私も朝から半袖🤣全く寒くないので良かったです!! どんどん成長しています🎶いちごさん！発芽してから伸びるまでの速さがびっくりです！まだ本葉は出てないですが背が高くなっていて可愛いです(*´`) 本場が出たら成長を促すために間引かないといけないのが悲しいです😭間引いた芽も別の鉢に植え替えて育ててあげようと思います😊 さてさて、今日はいい天気ですが明日からはまた雨みたいなので今日の晴れ間を楽しんで1日頑張りましょう٩(ˊᗜˋ*)و ではまた明日(o・・o)/

昨日は子供たちとお散歩に行ってきました♪ 色んな思い出のある場所だったのですが、みんなでまた来れて良かったなと お花がとてもキレイでした💞 花より団子な施設なので、美味しいものも沢山食べましたよ🤤