今日は　少し時間があったので　久々　スイーツ作りました おからパウダーを使ってシフォンケーキ焼きました オトメチャンの抹茶味も入れて　抹茶シフォンです💗 おからパウダーの分量　少々苦戦しましたが　ちょうどいい分量におさまりました recipeこちらに↓ https://www.community.t

さ　さ　さっむい🥶 滅多に雪が降らないうちのあたりも　一時かなり降りました☃️ 朝はいいお天気だったのにな😢 💗スズキの中華あんかけ 綺麗なスズキが売ってたので　あんかけにしました ①スズキは　揚げる１０分ぐらい前に塩→キッチンペーパーで水分ふく（←臭みのもとの水分）→片栗粉をまぶす→揚げ焼き ②

ホタテの豆腐グラタン 豆腐を使ってヘルシーなグラタンを作ってみました😊これも入れよ　あれも入れよ　と混ぜ合わせて味見したら　これ白和えの味じゃん😄笑グラタンにしても美味しかったですよ✨  🌿材料・ホタテ貝柱　適量(今回は大きいもの8個使用)・酒、醬油　適量 ◎木綿豆腐　1/4丁◎まめミルクソ

長男が無事に帰ってきました　楽しくて有意義な面白い旅やったらしいです 少し顔が痩せてました😆 楽しみすぎて　毎晩行き倒れのように眠ってたみたいです 今夜は　長男の好物にしました 💗煮込みハンバーグ ハンバーグを焼く時のポイント‼️ 形成したハンバーグの表面に油を塗ること これでひび割れ防げます👍

雨め朝方にはあがり　昼間はポカポカ陽気 今夜はみんなご飯のいらない日 ということは はい　おでかけしてきました 奈良編です😆 朝から　奈良にある　『大神神社（おおみわじんじゃ）』に行きました 三輪神社の方が馴染みあるかもしれないですね 三輪そうめんの三輪さんです こちらの神社は　日本最古の神社で　

今日はバレンタイン💓 若い頃はウキウキしたもんです😅 長男は現在　カンボジア旅 次男はもう早々と彼女から手作りの詰め合わせもらってました 今夜はバイト行きました 長女は　なんとなんと　今夜はダブルデート❤️ 今までういた話のなかった娘 テニス一筋かと思いきや 先日　『ママ　あのな　気になる人おるねん

今日は1日中強い風🌀が吹きっぱなしでした💦 自転車🚴に乗るも目に砂ぼこりが入るほどでした😣 この間『アップルパイ風』を作ったときに余った生地を冷凍保存しておいたので　今日はこれを使ってお菓子作りしました🍪 自然解凍した後　そのまま食べても美味しいとろけるチョコナッツを包んでオープンで焼いてみま

日常生活が戻ってきたら　冷蔵庫になくなりそうなものがチラホラ 今日はまず　甘酒ときのこ麹の仕込みです 甘酒　今回は三十雑穀米白で作りました いつもは黒米で作るんです 出来上がり　甘くて優しい味 雑穀米が程よく感じられて美味しい😋 私　ブレンダーで攪拌せずにいつも使います ヨーグルトにはそのまま　スム

今日のおやつはオサカーナ🐟 ルイボスティーと一緒にいただきました☕ デザインも可愛いくて中身が見えるパッケージがまた嬉しい💛 お皿に出したらお魚が大きくてびっくりしますよ😆 現在季節限定も含め　なんと20種類異以上もあるんです😃 ギフトにもぴったりです！ 夕飯に春巻き作りました😊 使用した具材は

大人一人旅の最終回　お付き合いくださいませ💓 オフ会の翌日は　朝早くにホテルをチェックアウトして　まず　浅草へ向かいました 雷門、浅草寺へ そこから　歩いて 東京ミズマチを見ながら　スカイツリーの真下まで行き　ソラマチもザッと見て　 次は　人形町へ（←さすがに電車です） 水天宮さん、甘酒通りを散策