おはようございます 昨日夕飯にmiyabiさんの作りましたなないろ完熟トマトカレー入りソースのハンバーグを作りました 私は完熟トマトカレーになるようなないろカレー辛口とトマトパウダーを入れました🍅 ところが味見するとあまりにもスッパイソース😖💦 慌てて　焼肉のたれ投入→スッパイ！→お好み焼きソース投

よく降りましたね☔️ 昼前にやっと雨あがりました 先日　ごぼうの梅煮したじゃないですか あの日以降　長男はずっとその煮汁をお湯わりにして飲んでるんです 今日でたぶん９日目 長男はすごい花粉症でその日も目が痒いと掻きまくり（いくつや😅）鼻水はティッシュ離せないぐらい それがそれが その日以来全く目が

とてもしっとりしたケーキ🍰はなはなさんからレクチャーしました 私は　ヨーグルトならタマちゃんショップさんのトマトパウダー使ってヨーグルトの酸味とトマト🍅の酸味←パウダーは酸味が弱めです🍅と合うはずと思い入れました　何も甘くしなかったので九州パンケーキシロップ日向夏とパウダーシュガー使いました🍊 はな

今日は長男が大好きなコレ😍 『ミックス煎り豆』 そのまま食べても美味しい‼️ うちは煮物にも入れます　ひじきの煮物には絶対 今日は甘酢に漬け込みました 香ばしさが酢にうつって　さらにうまうま😋 🔹キーマカレー 玉ねぎ、人参、舞茸、合い挽き肉で作りました 今日は　ななつのカレーパウダーをベースに　玉

今日は煎り豆 煎り豆は大好きです タマチャンと出会う大昔から　毎年の節分の煎り豆を一年分買い占め　ひじきの煮物に入れたり　煮豆作ったり　色々してました でも　タマチャンのこの『7つの煎り豆』の美味しいこと　半端ない‼️ そのままはもちろん　酢に入れても　炊いても煮ても抜群👍 しかも　びっくりするのは

冬ですね　寒すぎます💦 大阪は昼だいぶすぎるまで冷たい雨☔️ 今日は豆板醤のこと 豆板醤てそら豆を麹で発酵させて味噌に似たものを作り、唐辛子で辛味を加えたものって知ってました❓ 豆板醤の　とう　は豆ですもんね この豆板醤　ただの辛い調味料とちゃうんです まずカプサイシン これは疲労回復、アンチエイジ

お彼岸もすんで　すっかり秋 朝は日の出が遅く　私が起きる時間は真っ暗です でもこの時間が大好き　至福のひととき 起き抜け　まずはお白湯を一杯 そこから私の一日が始まります 今日はなんでか　カレーが食べたい口に🤣 どなたかご一緒の方いませんか❓ 🍛チキンカレー 鶏肉は下味をつける 玉ねぎは薄くスラ

秋の夜長　私の最大の楽しみは読書 （秋でなくてもですが😅） 本を読む時間があるのとないのでは　私の幸せ度は全然ちがうのですよね〜 好きな本の種類は特になく　なんでも読みます 伊坂幸太郎も好きやし　西加奈子とかも好き最近ではハマってるのは青山美智子 一度読んでもまた読みます🤣 今夜の我が家は　食欲の

変わりお月見団子 ■材料・分量爪楊枝の2個刺しが10個・白玉粉　85g・まめミルクソイ＆アーモンド　タマちゃんスプーン1杯・ぬるま湯    　約85 cc ・トマトパウダー　小1(出来た量の半分に混ぜる) 🍋🍯蜂蜜レモンたれ😅試行錯誤で作り　計量がおおよそです　予めご了承を🙇&

昨日の長女のテニス仲間は早めに学校へ勉強しに行きました その後　今日の晩ご飯を仕込み　長男の試合の応援に和歌山まで行ってきました 試合は僅差で負けました シューターの息子　今日は思うようにスリーポイントシュートきめられず　自分を責めて号泣💦 私　辛いです🥲 今夜の晩ご飯　ちょびっとセンチメンタルに