『親子丼〜海の幸とコラボ』 先日久しぶりに親戚のいる愛媛へ行ってきました✈️ 愛媛の道の駅で購入した干しのりをトッピングした親子丼。 味付けも海を感じられるもので作ってみました♪♪ ・三十雑穀（緑）たっぷりのご飯 ・海老出汁 ・三十雑穀ブイヤベース ・蜂蜜 ・みらいのしょうが ・卵 ・鶏胸肉

いつかの晩ごはんです♪(投稿してない写真が沢山あって💦) 焼き肉プレートです😋 三十雑穀のおにぎり、サラダ、かぼちゃと長ねぎのソテーと一緒に盛り付けました😋 三十雑穀米は冷凍したものをレンチンして使ってまーす😅 三十雑穀米大好きなので、三合炊いては冷凍保存して、食べています😋レンチンでも変わらぬ美

採りたてグリーンピースのご飯 ■材料・分量・生グリーンピース　正味200ｇ☆塩　小さじ1☆酒　大さじ３☆水　600㏄ ・米　3合◎森の三十雑穀　大さじ３◎塩　小さじ２◎だし昆布　10㎝◎水　3合分の水＋雑穀分の水(大さじ２～３)　■作り方①米を研いで炊飯器に入れ◎も入れて３０分浸水させたら炊きます②お鍋で☆を沸騰させた

＼アジアン炒飯／ 三十雑穀薬膳スープで 炒飯を作りました✨ お赤飯感な色なのは 黒豆＆小豆を混ぜて炊飯しているからです🤣 三十雑穀の黒も入っています🎶 具材は スライス椎茸とにんじん・たまねぎ・ねぎのみの シンプル具材😋 （冷蔵庫にあるもので…笑） スライス椎茸のもどし汁に三十雑穀薬膳スープを

タマリBar～今夜のお客様は、Acchanさん～【インタビューVol.13】 ここはタマチャンショップのスタッフが不定期で営むタマリバのはずれにあるちいさなちいさなBar。その名も「タマリBar」。 今夜来店したお客様は、Acchanさんです🍷✨ タマリバメンバーさんともいつも楽しい交流を行っていただいてるAcchanさんとお話しての印象は、投稿でも感じら

＼⚪︎⚪︎風っていったもんがち／ みんさんが作られていた たけのこ入りちまき✨ たけのこがまだあるー！ってことで スライス椎茸と三十雑穀薬膳スープで味つけしたものを ご飯にまぜまぜ… もち米がないので それっぽい味付けでもはや混ぜご飯🤣笑 薬膳スープのスパイス感が 大人味でした😋 気分だけで

無水カレーを初めて作ってみました😊 米油をひいたお鍋(無水調理できるお鍋を用意しました)に 新玉ねぎ、マッシュルーム、トマト缶、豚ロース肉の順で入れて蓋をします 今回は豚肉をカットせずに入れて弱火でコトコト 途中で新生姜のみじん切りも入れました お肉が箸でほぐれるくらいになったら　お鍋の中でほぐ

タマリBar～今夜のお客様は、みんさん～【インタビューVol.11】 ここはタマチャンショップのスタッフが不定期で営むタマリバのはずれにあるちいさなちいさなBar。その名も「タマリBar」。 今夜来店したお客様は、みんさんです🍷✨その季節にあったアレンジレシピや旬の食べ物を中心にいつも素敵な投稿をしていただいているみんさん。直接お話しての印象は、行動力もあっ

タマリBar～今夜のお客様は、ラビットさん～【インタビューVol.10】 ここはタマチャンショップのスタッフが不定期で営むタマリバのはずれにあるちいさなちいさなBar。その名も「タマリBar」。 今夜来店したお客様は、ラビットさんです🍷✨色鮮やかで美味しそうなアレンジレシピを中心に投稿数は240件超✨素敵なお写真や投稿と、いつも丁寧で明るいラビットさんにいつもこ

ぼたもちとお吸い物 今週はお彼岸でもあるので、ぼたもちを作りました😊もち米は使わず簡単にうるち米のみで作りました!! ■材料・分量🍃ぼたもち・三十雑穀入りご飯　150ｇ(今回の雑穀は黒×ピンクを使用)・つぶあん　60ｇ位※今回は小豆200ｇに対しきび砂糖80ｇ　塩３つまみ使用した自家製あんを冷凍保存しておいた