今月のテーマが大好きな【きのこ】と聞いて いままで以上にきのこ料理が食べたくなった私です🍄‍🟫 先日SNSキャンペーンで 石川県能登半島産【奇跡のぶなしめじ】 というしめじをいただきました。 あの能登半島地震で栽培工場が被災した中、 生き残った菌を培養して商品化されたため 「奇跡の」と名付けられた

【まいたけのみそマリネ】 まいたけをオリーブオイルで炒めて マリネにしたものを常備菜にしているのですが 塩を三十雑穀みそスープに置き換えて作ってみました お味噌風味と酸味が美味しいです☺️ 三十雑穀スープシリーズは味付けにも使えるので お気に入りです♪

おはようございます😊今日は台風の影響か、、雨模様です！気温も27℃と珍しく上がらないみたいなので良かったです😊 10月はキノコトーク🍄🍄なかなか難しいお題( ˘•ω•˘ ) キノコと言えば祖父の家のしいたけの木を思い出します！毎年季節が来ると何十本もある木に駒打ちをしていました！なかなか難しくて上

今晩は 早いもので 10月に入ってしまいました 押し迫ってくるものが合って 色々プレッシャーなんですね 10月は きのこのトークってことは ラッキー❗って事で それはなぜなら、昨日の夕飯に 参鶏湯風作り たまたま キノコ類を入れて出汁を取って 食べました 昨日のがたっぷり3人前以上合って

10月ですね 我が家の大学生たちもやっと夏休みが終わり　授業始まりました お弁当も始まりました😅 部活はまたまた夜に舞い戻り　帰宅が遅くなります💦 頑張りますよ💪 テーマ　きのこですか‼️ 嬉しいな〜 味も香りもなにもかも　大好き🫶 次男が高校2年の時の担任の先生が　きのこ好きで　好きすぎて　きの

クロスロード😲 ついに10月で なんだかんだ心がざわつきやすく なってきますが、 のんきに 空を観ることで 何月とか 何年とか そんなの人間が勝手に決めた区切りだし などと想えてきます🌿 外の世界が慌ただしくなろうと 自分の中を流れる時の流れは ゆっくり穏やかにしておこう と想えてきます

また台風🌀がまたやってきていますね💦 今週来週とイベント続きなのでその対策に追われてます💦雨は困るよ😅 お一人様が多い今週ですがダイエット中なので手作りご飯頑張ります！ タマリバのテーマの『きのこ』 レパートリーが少ないので皆さんのレシピが楽しみです！ 秋になってきたのでお店でもキノコフェアと

【１０月スタートは朝寝坊😵‍💫😱朝イチで、所用を済ませたかったので…😓今日もバタバタ💦今日から訪問看護は、火曜日の昼過ぎに…訪問予定の看護師さんが急遽変更で、先週の看護師さんでした😵‍💫😱今月はキノコ🍄月間なんですね😅キノコ🍄は常備してます😁今日は久しぶりに三十雑穀黄を使い😳タマリバ連鎖のアレンジメ

三十雑穀黄入りツナとキノコ２種の炊き込みご飯材料🌿お米 ２合🌿三十雑穀黄 大さじ2🌿人参 １本🌿シーチキン 小１缶🌿カットしめじ １袋🌿カットエリンギ １袋🌿生姜 １個🌿みらいのしょうが 適量🌿こなゆきコラーゲン

今日のおうちランチはきのこ🍄‍🟫のクリームパスタです⌒(u_u*)⌒ 香り松茸味シメジと言いますが、どんなお料理にも合うので嬉しいです…Ｖ 松茸はきっと我が家には縁がなさそうです。