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気温は低いんですが　日差しがポカポカ 気持ちのいい一日でした 大阪ではお節料理に　鯛の子の煮付けいれるんですが　鯛の子は春が旬　実際は助子といって　すけそうだらの子を鯛の子と言うて煮付けます 毎年　いま頃から出始め　年末に近づくと値段が上がり　子も小さくなります（←魚屋さんでバイトしてたからよくわ

昨日の夜のお月様　見ました❓ とても　凛とした綺麗な満月でした🌕 というのは　昨夜は私　忘年会で遅い帰宅😅 夜空を見ながら帰ってきました 忘年会は長男が高校時代のバスケ部のママさんたちとです 長男の高校のバスケ部は強くて　インターハイに手が届く位置 その分厳しい練習　毎朝5：45分の電車で　帰宅は

レモンマフィン🍋 発酵レモンシロップを使って　マフィン焼きましたレモンは　身体の中から温まりますよ😊疲労回復にも　レモンです👍 【  材料  】米粉　120gベーキングパウダー　小１こなゆきコラーゲン　大１無糖ヨーグルト（そのまま）　100g卵　１個太白純正胡麻油　大２発酵レモンシロップ

今晩は　寒さが身に染みるこの頃　タマリバの皆様　如何お過ごしでしょうか!? 昨日、家庭内掃除頑張ったので　今日は 食器棚のガラス拭きだけ　しました　それは 電話が来たからです📞　亡くなった主人の兄さんから　(隣街に御在宅!)　大きな柿をもらったので　お裾分けをしたいからと　本当!!　巨大な柿を3個も

さつまいもスコーン🍠 さつまいも入りのスコーン　焼きましたあっという間に出来きます作ってみてください‼️ 【  材料  】さつまいも　100g米粉　100gベーキングパウダー　小１シナモンパウダー　小１こなゆきコラーゲン　大１塩　ひとつまみ🤏ハチミツ　30g太白純正胡麻油（無味無臭）　20g

林檎のバスチー🍎 りんごを使って　バスチー焼いてみました 【  材料  】りんご　１個クリームチーズ　200g生クリーム　200g卵　２個きび砂糖　50g米粉　30gこなゆきコラーゲン　大１みらいのこうそレモン　小１×２ 【  作り方  】15センチの底がと

ミルフィーユみたいなりんごケーキ🍎 名前はわからないんですが　ケーキ屋さんであったんですりんごがミルフィーユみたいになってるんですこの前焼いたのと同じような要領で生地の配分変えればできるかな　と作ってみました 【  材料  】20センチ強のパウンド型りんご　2個卵　2個きび砂糖　40g米粉　80g豆乳　6

甘くないしっとりクッキー🍪 甘くなくて　水分奪われないクッキー　作りたいなと　試行錯誤やっと　納得出来ました‼️ 【   材料  】卵　１個さつまいも麹　25g太白純正胡麻油　30g豆乳　30g米粉　100gベーキングパウダー　２gこなゆきコラーゲン　小２粗塩　１gミックスレーズン　60g&nbs

楽チン　りんごケーキ🍎 とても簡単で　洗い物も少ない　りんごケーキです😅 【  材料  】米粉　100gアーモンドプードル　30gベーキングパウダー　小１卵　２個太白純正胡麻油　30g麹甘酒　80g（ブレンダーでペースト状に）りんご　１個無塩胡桃　20gミックスレーズン　20gいのちのワイン　

どんどん日が短くなってきましたね 日暮も早いし日の出は遅い💦 あっという間に1日が終わる気がします🥲 だんだん気温も下がってきて　あったかいものが恋しくなりますね（←ついこの前までアイス食べてたのにな😅） 🔥ヘルシーきのこグラタン 先月のお題の　きのこ　プラス　今夜はヘルシーなグラタンにしました