おはようございます 昨日夕飯にmiyabiさんの作りましたなないろ完熟トマトカレー入りソースのハンバーグを作りました 私は完熟トマトカレーになるようなないろカレー辛口とトマトパウダーを入れました🍅 ところが味見するとあまりにもスッパイソース😖💦 慌てて　焼肉のたれ投入→スッパイ！→お好み焼きソース投

糸寒天で淡雪寒作りました ❄️白いところが淡雪です❣️■材料・分量15×13×4cm箱型・糸寒天　5g・水　500cc (煮て寒天溶けるとだいたい400ccになる)・ラカントS　大1〜２液体使用寒天用・ピーチリキュール　(香り付け何でも🆗)お好みの量・タンパクオトメふんわり春バニラ　大1弱・いのちのワイン　少々・卵白1個→角

コンソメ麹　みらいのしょうが　玉ねぎスープで焼きそばを作りました　やっとコンソメ麹の量(入れ具合)が掴めるようになり　コンソメ麹を活かせることが嬉しいです　美味しいですよね👌

冷やし中華を追いりんご酢で ■材料・分量　一人前・冷やし中華面　菊水のを使用・スープ　　　　　　"・りんご酢　大2・錦糸卵　卵1個、黒糖粉小1と1/2・ミニアスパラガス1袋→3分茹でる・きゅうり千切り　1/2本・ハム千切り　3枚　無塩せきハム使用・スライス椎茸煮物→みらいのしょうが、だし粉、醤油、黒糖粉、みりんで煮ました!甘辛

こんにちは😊 昨日の夕飯がおでんとチューリップにした鶏手羽元(ご飯なし)を19時頃食べました　朝、起きたんですが　お腹好かなく　先程食べたので　朝昼のご飯です　昨晩炊いた三十雑穀のお粥がとても美味しかったので　後ほど　レシピを揚げようと思います❗ この間の手鞠寿司のネタの残りを塩焼きにして美味しく

おでん 出来たばかり材料　2人分 •茹で卵　4個•黒ﾊﾝﾍﾟﾝ1袋•ｶﾞﾝﾓﾄﾞｷ大1•大根輪切り6•ﾁｸﾜ1袋　半分ｶｯﾄにする•生椎茸　4枚•薩摩揚　1袋•結びしらたき　1パック•ベビー帆立   6個•みらいのしょうが　大1弱•玉ねぎスープ　大1•醤油　大1•みりん　大1•水　500

おはようございます　 　全粒粉食パンの卵焼きサンドとミニオーブンピザ風のフルーツモリモリ朝ご飯です　卵焼きを黒糖粉入れましたか甘めにしなかったので　粉チーズをパラリとしました　ピザソースの代りには　新玉葱スライスに三十雑穀完熟トマトスープを和えてベースに敷き　ピーマン　ミニトマト　チーズのせて焼きま

ある日のカツ丼 ■材料・分量2人分・ロース肉2枚・マヨネーズ　適量・小麦粉　適量・パン粉　適量・米油　適量・卵　2個・干し椎茸　2枚(水で戻してスライス)・玉葱スライス　1/2個　・みらいのしょうが　小1・玉ねぎスープ　小2・醤油　　大1・黒糖粉　小1〜2お好みで調節・水　1カップ・ネギ　少々・べっぴんはとむぎ　お

おはようございます 幾日か忘れてしまいましたが お買い得で買った鰤の切り身を使い切りました🐟塩焼 🍀鰤の塩焼き 🍀豚バラの肉巻きみらいのしょうがとみりんと醤油の甘辛味　巻いたものアスパラ、茄子、ウインナーソーセージ←めっちゃ美味しい! 🍀三十雑穀赤のご飯 🍀ゴボウの梅煮 🍀野菜サラダ 🍀オサカーナで

紫キャベツのお好み焼き　お野菜色々増々で 材料　約2人分紫キャベツの千切り　ザックリ100gえのき　少々新玉葱スライス　1/4個小口ネギ　4本分わさび菜　ザク切り1枚分コーン　缶詰使用　50g豚バラ肉　8〜10枚山芋すりおろし　多いほど美味しいので最低で150g天かす　適量卵　計3個みらいのしょうが　小1〜２玉ねぎスープ　大1マヨネーズ　適