土瓶蒸し ■材料・分量3〜4人分・松茸　2本　縦に割いて使用・乾椎茸スライス　お好きな量・白だし　100ccう・うすくち醤油　小2　卑弥呼醤院うすくち醤油使用・水　600cc  ・むき海老　6尾(お好みで) 　市販のサラダ用使用・銀杏　8粒(お好みで)・鶏のささみ　1枚　そぎ切り・三つ葉　お好きな量

お疲れ様です 私はタマチャンで初めて　野菜を購入　それは　訳あり安納芋です 開けてみると　普通に安納芋　何処に訳あるのか　全くと言って良いほど　わからないです　ここに　ストーブで焼き芋　皮を剥いて写真撮りました　食べ　最高に美味しい　安納芋です

Cacaoパンケーキ和風 どうしましたか❓←これは　自分で　自分に問いかけてます😅 はい温かいパンケーキに　発酵あんこアイス←ただ凍らせたのをバターと挟んだだけなのに　なんて言う美味しさなの　って言える品が出来て　そして簡単過ぎて　美味しいを共有しました😋 おやつを何気に作り　分量が適当で　お許し下さい&

今晩は☺️ 職場の花壇におんぶバッタが止まってました あんまりにも可愛くて写真に納めました🦗 秋口に　バッタ　コオロギ　見かけませんか🍂　 今日の夕飯 🍂マッチャンウマリッチとたまねぎスープ入りのナポリタン 🍂冷凍の能登牛コロッケを玄米油でサクッと揚げました 🍂ブロッコリースプラウト、紫た

きのこと甘栗の炊き込みごはん ■材料・分量・2合分・米　2合・三十雑穀美　大さじ2・しあわせ煎り大豆しょうゆ　大さじ1・椎茸　2枚・ぶなしめじ　30本・しっとり甘栗　1袋(103g)・たまねぎスープ　大さじ1・日本酒　大さじ1・水2合分＋60cc−大さじ1 ■作り方①椎茸は5mm位の厚さにスライス、軸は石づきをとってさ

初めて使ってみた😅 ■材料・分量・一人分・えのき　1/2束・エリンギ　大1本・パスタ　100g・塩　小さじ2(パスタ茹でる用)・米油　小さじ1位・玉ねぎスープ　大さじ1/2・塩胡椒　少々(炒め用)・減塩醤油　小さじ1・バター　1切れ15g・茹で汁　お玉1杯 ■作り方①鍋に湯を沸かし塩小さじ2を溶かし、パスタを

今夜のドライカレーは、サルタナレーズンを入れてみました😋 ピリ辛のドライカレーに甘いレーズンがアクセントになって、とても美味しかったです💓 ごはんは、三十雑穀美入りの雑穀米です😋 👻の目はサルタナレーズン、口はカレーに入れたグローブをカットしました😅 主人の目玉焼きは顔なしにしました😅

ハロウィン風サラダ ■材料・分量・2人分・サニーレタス　　6枚・ベランダのサラダかぶ　大1個・ベランダのバシル　10枚・サルタナレーズン　適量・しあわせ煎り大豆　適量・生胡椒　適量 ■作り方①サニーレタスは洗って水気を切り一口大にちぎる。②サラダかぶは、輪切りにしてストーローで目をくり抜く。くり抜いたものは、

今日　ギリギリ間に合います　豚汁と　きのこ炊き込み飯を食べました　炊き込み飯は一人暮らしの方にもお裾分け

1人晩ごはん ■材料・分量・1人分・冷凍した三十雑穀ご飯　1膳分・アマニ粉末　適量・鰹節　適量・さしす梅干し　1つ ■作り方①冷凍した三十雑穀米を500wで3分チンして、ラップで丸く握る。②トッピングをのせて完成です。脂ののった秋刀魚をみつけたので、粗塩を振ってトレイにのせ斜めに５分位置いて臭み抜きをし