カラッとしたいいお天気 気合いを入れて　朝からエアコンの掃除しました 上向きすぎて　首が💦 とりあえず　今日は2階だけにしました １階はまた日をあらためて😅 しんどすぎる😭 🍂豚の生姜焼き しょうが焼き　お肉が固くならない　ちょっとひと手間のポイント　４つです ①お肉はタレに漬け込まない 浸透圧

今日の朝の雨　すごかったです 雷もすごくて⚡️ 昼過ぎぐらいまで　降ったりやんだり おまけに　今日は少し暑い🥵 不快指数たかいですね 🍂鯛のホイル焼き もやし、人参、しめじ、舞茸、白菜を入れて　お酒を少し入れて包みます 鯛に火が通ったら　三十雑穀味噌スープをいれて　いただきます すだちいっぱいし

茄子の甘酢炒め 秋といえば　茄子🍆茄子を使って簡単一品万能だし粉も入れてます15分もあれば出来ます今夜の一品にどうぞ❤️ 【  材料  】４人分茄子　中ぐらいサイズを4本米粉　大１太白純正ごま油（お好きな油で）　適量●万能だし粉　小１／２●きび砂糖　小１●みりん　小２●醤油　小１●リン

昨日作った　栗の渋皮煮 シロップがもったいないよな〜と考えながら　お昼過ぎに思い立って　パウンドケーキ焼きました 甘味の代わりにシロップを少し煮詰めて使いました ななつのしあわせ青汁も入れたんです いい香りです ちょっと端っこを長女と味見😆 渋皮煮の味がしっかりして　香りは抹茶風 甘さ控えめに仕上が

栗と青汁のパウンドケーキ 昨日炊いた栗の渋皮煮のシロップを　何かに使えないかと　パウンドケーキの砂糖の代わりに入れました 【  材料  】パウンドケーキ型　15センチ米粉　90gアーモンドプードル　20グラムななつのしあわせ青汁　２袋こなゆきコラーゲン　大１べーキングパウダー（アルミフリー）　小

昨日の夜　夜半過ぎ　バケツをひっくり返したような雨☔️ 天気が怪しい予報だったんで　洗濯物は干してなかったんで　セーフでした 窓を閉めてまわると　さすがに今回はばあちゃんも起きて　手伝ってくれました 旦さんは　安定の爆睡してでした💦 おかげで　涼しいです😊 今日もお昼もエアコン入らずでした 🍂

さつまいものバスチー🍠 久々にバスチー焼きました裏のおばあちゃんが　小さいさつまいもをいっぱいくれたんで　バスチーに入れてみました バスチーはハードルが高そうなんですが　材料を準備して　ドンドン混ぜていくだけなんで　焼くまでにかかる時間は　準備段階からで30分ぐらいです  【  材料

タンポポコーヒーのアップル🍎カルダモンケーキ     ■材料・分量・米粉　100g・卵　50g・バター5g生地用、                 10gスライスりんご焼き用・ラカント　25g生地用　　　　　　10g

今晩は　🌕 長男には　ちょっと早めに夕飯食べようよを連絡しとかないと　「もう食べたから」になるので　3時に連絡　おそば一緒に食べました😊　 けれど　天ぷらを米粉使用揚げました! 久しぶりに滝の様な汗、汗で揚げぬきました←大げさ😂 天ぷら揚げたてを食べるだけは　良いなと　思います😊 梅酢と梅ジュ

まるで自分が学生に戻ったかのように（←厚かましい😅）一緒に過ごして楽しかった昨晩でした❤️ 朝一　後輩からのLINEに　大爆笑😂 『なつこさん　快便です』 それだけが届きました　可愛いですよね　男子😆 🏝️スズキのポワレ　トマトソースかけ 旬のスズキ　 スズキって　すごい栄養価高いんです ビタミ