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基本の雑穀の炊き方 レシピ本の基本の三十雑穀の炊き方（炊飯器で炊く場合）を試しました。今まで、少しだからと鍋で炊いてましたが炊飯器の方が美味しくふっくら仕上がりました😋 ■材料・分量・1合分レシピの味が再現できるよう、材料（食材や調味料）とその分量を書いてください。・三十雑穀　3/4カップ・玄米　1/4カップ

お昼間は　ポカポカ陽気でしたね 花粉　そろそろかな（←私はまったくないのです👍） 梅ごぼう　仕込まなあかんな😅 今年　うちの長男　厄年なんで　今日は一緒に御祈祷に行ってきました 節分過ぎてますが　たくさんのお参りでした 帰り　インドネシア料理の美味しいお店があるんで　ランチにしました 長男も私

どんよりした曇り空から始まりの1週間 寒さはいくぶんマシな気がします 仕込み中の茹で干し大根は　順調に乾燥してきてます 茹でた大根の匂いに癒されます❤️ 先日から仕込んでた　酒粕ドライフルーツがいい具合に出来上がりました それを使って　酒粕ドライフルーツチョコ　作りました めちゃくちゃ簡単なんで

今日は仕込みデー❤️ 私　ちょっとモヤモヤ考えがまとまらない時は　必ず仕込みに没頭して　気持ち切り替えます（←おかげで　スッキリしました😂） この『仕込み業』　突如　昨夜遅くから始まり　子どもたちや主人は私のそれを　よく知ってるので　誰も触れずそっと見守ってくれてます（笑） みんさん‼️ 茹で干

いいお天気でしたね ウォーキングしてたら　少し汗ばむぐらいでした 帰ってきてから　すぐそばに住んでる末の妹と　妹の家で　ティータイム🫖 お正月にも散々喋ったのに😆 妹の家にはマンチカン🐈がいるんですが　足が短い種で　めちゃくちゃ可愛いんです🩷 🎍スパイスチキンカレー お正月が明けると　お約束の

今日の私は　大忙しです😆 昼前に　甥っ子から　 『○○ちゃん（←私のことです）の晩ご飯食べに行ってもいい？』と お嫁ちゃんと4か月の赤ちゃんもです 赤ちゃん小さいし　なかなかゆっくりご飯食べる間もないんやろな もちろん　二つ返事でオッケーしました‼️ さぁ　そこからです よく食べる甥っ子、授乳

12月とは思えないポカポカ陽気に　身体がよく動いてます😆 ウォーキングも少し汗ばみます 今日は裏のおばあちゃん　白ネギ束でくれました 畑から抜いたばかりで　甘そうです ホンマにありがたいです❤️ ☃️牛すじのスパイスカレー 太白純正胡麻油で　ホールのカルダモン、クミンを炒め　 いい香りがしたら

今日はめちゃくちゃ楽しいワークショップに行ってきました 楽しみで楽しみで　ワクワクで迎えた今日 立体造形づくり体験に行きました 立体看板て言うたらわかりにくいですかね 魚屋さんの壁にある『マグロ』 薬局に昔いた『サトちゃん』 着ぐるみではないご当地キャラ カニ道楽のカニ　なんかがそうなんです たこ焼

１カ月ぶりのお料理教室🍴 もう　１カ月経ったんやな〜 早っ💦 今日は米粉を使った　点心でした ●米粉餃子　 皮も作りました ●腸粉（ちょうふぁん） ウインナーみたいなんです ライスペーパーでつくりました これは蒸します ●マーラーカオ風　米粉蒸しパン 黒糖入りです ●ごま団子 これは米粉じゃな

今朝は冷えましたね 大阪でも最低気温　７℃でした でも日中はポカポカ　ウォーキングしてたら　汗かきますね😆 清々しくて　いつまでも歩きたくなります そこを　なんとか　おさえて😅 帰宅して　今日は　黒米入りの甘麹仕込む日 ご飯を炊くことからスタートです タマチャンの黒米　美味しいんです 甘麹の時は