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きのこと甘栗の炊き込みごはん ■材料・分量・2合分・米　2合・三十雑穀美　大さじ2・しあわせ煎り大豆しょうゆ　大さじ1・椎茸　2枚・ぶなしめじ　30本・しっとり甘栗　1袋(103g)・たまねぎスープ　大さじ1・日本酒　大さじ1・水2合分＋60cc−大さじ1 ■作り方①椎茸は5mm位の厚さにスライス、軸は石づきをとってさ

初めて使ってみた😅 ■材料・分量・一人分・えのき　1/2束・エリンギ　大1本・パスタ　100g・塩　小さじ2(パスタ茹でる用)・米油　小さじ1位・玉ねぎスープ　大さじ1/2・塩胡椒　少々(炒め用)・減塩醤油　小さじ1・バター　1切れ15g・茹で汁　お玉1杯 ■作り方①鍋に湯を沸かし塩小さじ2を溶かし、パスタを

今夜のドライカレーは、サルタナレーズンを入れてみました😋 ピリ辛のドライカレーに甘いレーズンがアクセントになって、とても美味しかったです💓 ごはんは、三十雑穀美入りの雑穀米です😋 👻の目はサルタナレーズン、口はカレーに入れたグローブをカットしました😅 主人の目玉焼きは顔なしにしました😅

ハロウィン風サラダ ■材料・分量・2人分・サニーレタス　　6枚・ベランダのサラダかぶ　大1個・ベランダのバシル　10枚・サルタナレーズン　適量・しあわせ煎り大豆　適量・生胡椒　適量 ■作り方①サニーレタスは洗って水気を切り一口大にちぎる。②サラダかぶは、輪切りにしてストーローで目をくり抜く。くり抜いたものは、

今日　ギリギリ間に合います　豚汁と　きのこ炊き込み飯を食べました　炊き込み飯は一人暮らしの方にもお裾分け

1人晩ごはん ■材料・分量・1人分・冷凍した三十雑穀ご飯　1膳分・アマニ粉末　適量・鰹節　適量・さしす梅干し　1つ ■作り方①冷凍した三十雑穀米を500wで3分チンして、ラップで丸く握る。②トッピングをのせて完成です。脂ののった秋刀魚をみつけたので、粗塩を振ってトレイにのせ斜めに５分位置いて臭み抜きをし

柿の九州パンケーキタルト ■材料・分量・柿　大　1個と1/2　この内1個は熟してとろとろ使用・A  九州パンケーキ　150g・A  無塩バター　60g・アーモンドプードル　100g・バター 20g・砂糖　大　1  粉黒糖使用・こなゆきコラーゲン　大1　・卵　1個・CinnamonPowder　適

晩ごはんのドライカレーをハロウィン風に盛り付けてみました🎃ご飯に三十雑穀美を入れました😋 にんじとバラード(洋梨)のラペとみかん(ジャックオーランタンのつもり)と一緒に頂きました😋💓 おばけの目と口は、カレーに入れたグローブです😅

朝晩がだいぶ涼しくなりました 薬味いろいろの白だし蕎麦に たまねぎスープを肉にもみもみした豚バラ肉

ぶなしめじより椎茸のほうが個人的には　好みなんですが　ぶなしめじの大きさに　惹かれ　思わず購入しました　シンプルな塩コショウ味のソテーです 19時から　会合が有るため　出来合いの玉ねぎソースハンバーグ　温めるだけって　急ぎの時　助かります😉 ポテサラに明太子焼きそば　 あららです¡¿　タマチャンア