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天気予報では夕方からの雨予報 大幅に外れて 朝から冷たい雨です☔ なんとなく テンションもあがりにくい⤵️ そんな時は 手仕事に限ります 出汁麹(タマチャンの舞茸粉、椎茸粉末入りです🍄🟫)を仕込み 漬物を漬けたり デュカ作ったり そんなこんなしてたら テンションあがってきました😆(←単純です)
今日はお料理教室の日でした ハロウィンの前日ということで ハロウィンプレートでした ・かぼちゃの米粉グラタン ・紫いもとクリームチーズのサラダ ・さつまいもと人参のシリシリ ・長芋の米粉フリット ・はんぺんキャベツ焼き ・かぼちゃの米粉焼きドーナツ 盛りだくさんで お腹いっぱいになりました😅 長芋の
秋🍂ちょっと 通りこす? って感じの今日の空 まるで冬晴れのような からっからっに乾燥して 風が強くて😆 一気すぎますね でも ちゃんと秋なんですよ 我が家の金木犀の 花芽がどんどん膨らんできましたよ このあたりはまだ全然咲いてなくて これからです🍂 🍁豚ロースのヤンニョム風炒め 身体の中から
どんよりした一日でしたね 夕方からは雨混じり 冷たい雨ではないです 気分を盛り上げようと バターナッツかぼちゃで プリン作りました🍮 こなゆきコラーゲン入れました モロゾフのプリンの器があるから そのまま それに入れてつくったら ぴったりでした 我が家 カラメルソースがあまり好きでないので なしで
今日は朝から 大好きな胡麻屋さんの工場直売会に行きました 一年に一度あるんです 実店舗は天満(大阪市内)にあるんですが 工事が我が家から🚲で5分 最初に チャレンジしたのが 胡麻をひとすくい 50gピッタリだったら景品があたる というやつをしました 胡麻は意外に軽いしな と ひとすくい 計りにのせた
今日も モリモリ歩きました😆 気持ちよくて ついつい 歩きすぎました😅 帰りに直売所寄って ほうれん草と春菊とさつまいも買いました さつまいも🍠はシルクスイート さつまいも麹を仕込みたくて ヨーグルトに入れる ジャム代わりに麹とさつまいもだけの甘さの さつまいも麹を仕込みました びっくりするぐら
清々しい晴天ですね 涼しくなってきたので 早朝ウォーキングをやめて 午前中に行ってます 最近は ごぼう茶をお供に💓 まだ 木々の紅葉は見れないですが 空の色や雲の形が秋ですね🍂 だいたい 12000歩ぐらい歩くんですが ほんのり汗かく程度です 🍁和風あんかけ焼きそば 揚げ麺を使わず 焼きそばの
羽毛布団を出しました😅 こんなに急に冷えてくるとは💦 まぁ これが 本来の気温で今までがおかしかったんかな〜 🍁豚モモカツ 豚モモは繊維が多いんですが よく叩いて 繊維を壊せば ヘルシーで美味しいカツになります 叩いたあと プレーンヨーグルトに1時間ぐらいつけました 下味は極上スパイス 🍁はるさ
こんばんは🌙 乾しいたけを水で戻し 玉ねぎ、ひき肉、片栗粉、万能出し粉、玉ねぎスープ、岩塩、こしょう、卑弥呼醤油 いやいや 椎茸美味しいっっ🧡 お得になってたカボチャ茹で 椎茸の戻し汁も入れ 豆乳、岩塩、などでミキサー 後、高野豆腐と食べました😊
楽しんだあとは 頑張って働いてます💪 何だか 急に冷えてきましたね 紅葉がすすみそうですね🍁 🍁酢砂ズリ みんさん‼️ 作りました😊 砂ズリ いいですね💓 タマチャンの乾燥キクラゲ入れました 🍁ひじきとほうれん草のサラダ デパ地下風で 美味しいです ①ひじきは水で戻し よく洗い サッと茹で しっ