昨日は職場で大きなカボチャを２つ分カットしました その際に出た種　本来は捨ててしまうものですが 今回は持ち帰り　炒って粉末にしてタルトのフィリングに混ぜて使用してみました😊 結果、ちょっと入れすぎました🤣 キャラメルナッツ的なものを作りたかったのですが　かなり違うものになってしまった💦 カリッカリ

いよいよ大阪も梅雨入りかな　って思わせる蒸し暑さ🥵 身体に一番こたえますよね💦 ほんとはあっさりと冷たいもの食べたい欲なんですが　クラブしてる子どもたちにはエネルギー不足😅 頑張りました💪 🌱グラタン 今夜は　新玉ねぎ、ズッキーニ、鶏もも肉、ベビー帆立入れました 無調整豆乳を使い　味付けは玉ねぎス

今日は父の日 私はバイトだったんですが あのね　母の日はお刺身めちゃくちゃ売れたの しかも　中トロ入りとかの高い盛り合わせが‼️ だから　おじいちゃんたち　今日は父の日かやからまた売れるでと　張り切って😅 私は去年のことわかるから　少な目のがいいかもよ〜というたんだけど お父さんたち　悲しい😭 私の

今日は朝から洗濯機フル回転です🌀 午前中のおこもり時間は久しぶりに手ごねパン作りました🍔 天気も良いので発酵はベランダで😊 しっかり膨らんでくれました 生地には全粒粉を入れ　ピュアプロテイン100も混ぜました🥣 バンズには砂糖は使わず甘麴使ってます クルミパンにはプラスではちみつ入っています 🦐

不快指数MAX 蒸し暑い一日でしたね つい先ほど　私が住んでる地域にまもなく80ミリの雨が降る予報がきました 少しは涼しくなるかな😅 今日は長男、次男はクラブで11時前に晩ご飯 まだ暑さに身体が慣れる前の今日の暑さ💦 体力半端ない２人ですが　ちょい優しめのメニューにしました 🌱鯛のあら炊き 鯛の

🌱キーマカレー 牛すじの挽肉見つけたんで　久々キーマカレー作りました 具材はsimpleに新玉ねぎと挽肉のみ 今日は玉ねぎも食感残したいから　かなりの粗々みじん切り　いや　ざく切りに近いかな😅 玉ねぎ、ひき肉を炒めたら　玉ねぎスープ、みらいのしょうが、ウスターソースでもうしばらく炒めます 挽肉に味が

🌱皿そば 野菜は　玉ねぎ、白菜、青梗菜、もやし、ピーマン、生椎茸、乾燥キクラゲ ①豚バラ肉は適当に切って玉ねぎスープで下味 フライパンに胡麻油を入れて豚バラ肉を焼きます 一旦バットに取り出します ②そのままのフライパンに火の通りにくい野菜から順に炒めます 全部炒まったら豚バラ肉を戻して、玉ねぎスープ

今日は真昼間におこもり作業しました🤣 買い物してたら　キュ〜ッとひきつけられた香りと色 そうなんです　南高梅の３Lの完熟 その場から動けなくなって😅 連れて帰って来ました‼️ おこもり作業は　こちらに↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announceme

明日で５月終わりですね 早すぎますよね💦 夏までには　少しやりたいこと少しは形に出来たらいいのだけどな あれもやりたい　これもやりたい　欲張りです😅 １日30時間ぐらいあったらいいのにな 🌱牛丼 久々　牛丼です ①新玉ねぎはくし切り（１つを8等分ぐらい） ②鍋に水、玉ねぎスープ、きび砂糖、みりん、

えらい時間になりました 片付けもせず　寝落ちしておりました💦 時々やらかします😅 🌱茄子の味噌炒め 茄子が少し安くなってました 即買い🤣 ① 茄子は大きめの乱切り→水にさらす→水けをふく ②フライパンに胡麻油を入れ　茄子を炒める 少し柔らかくなって焦げ目がつくぐらい 一旦　お皿に取り出します ③同