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羽毛布団を出しました😅 こんなに急に冷えてくるとは💦 まぁ　これが　本来の気温で今までがおかしかったんかな〜 🍁豚モモカツ 豚モモは繊維が多いんですが　よく叩いて　繊維を壊せば　ヘルシーで美味しいカツになります 叩いたあと　プレーンヨーグルトに1時間ぐらいつけました 下味は極上スパイス 🍁はるさ

こんばんは🌙 乾しいたけを水で戻し 玉ねぎ、ひき肉、片栗粉、万能出し粉、玉ねぎスープ、岩塩、こしょう、卑弥呼醤油 いやいや 椎茸美味しいっっ🧡 お得になってたカボチャ茹で 椎茸の戻し汁も入れ 豆乳、岩塩、などでミキサー 後、高野豆腐と食べました😊

楽しんだあとは　頑張って働いてます💪 何だか　急に冷えてきましたね 紅葉がすすみそうですね🍁 🍁酢砂ズリ みんさん‼️ 作りました😊 砂ズリ　いいですね💓 タマチャンの乾燥キクラゲ入れました 🍁ひじきとほうれん草のサラダ デパ地下風で　美味しいです ①ひじきは水で戻し　よく洗い　サッと茹で　しっ

タマリバオフ会を満喫した翌日 Naoさんと プラスα名古屋を楽しみました❤️ 10時始動‼️ 名古屋駅から地下道を行き　四間道・円頓寺商店街へ向かいました 名古屋駅から　10分足らずで　まるで違う街 古民家がリノベーションされたお店なんかが　立ち並び　街自体がすごく穏やかな空間 すぐそばにある　

久々の秋晴れ　 やっぱりお天気は気持ちいい❤️ ちょっと大阪の南方へ買い物に行きたくて　久しぶりにチンチン電車乗りました 天王寺から堺まで続いてて　のんびり本を読みながら揺られて行ってきました 買い物を済ませ　もう一つの目的 お蕎麦屋さん このお蕎麦屋さんは　私　子どもの頃からよく来てて　昔はもっ

お日様が出たと思ったら　真っ暗になり　急に雨が降り　やんでまた晴れてきたのに　また雨 一日中ずっとこんな調子でした 🍁生鮭ときのこのバター醤油炒め 私がよく使う　生鮭は　冷凍か否かの　生　ではなくて　塩鮭か否かの　生　です😆 ①生鮭の皮を取り　骨を抜いて一切れを４つぐらいに切る→玉ねぎスープを

今日は行きたいところがいくつかあり　朝からワクワク💓 行きたいところの用事を順番に終えて　今日の一番のワクワク　 ランチです😍 このお店はシェアキッチンで　今日は私がずっと　いただいてみたかった『発酵Cafe桜堂』さんの日だったんです まず初めに　食前の甘酒 食事による血糖値の上昇を緩やかにするため

私の母　常々元気だとは知りつつも　今日はあらためて　驚きました 何やら　車で少し行った駅前まで送って欲しいと言われました 『いいけど　その姿は❓』 そうなんです　なんか　山登りさながらの姿😆 11月に大阪、奈良の県境の山を縦断するイベントがあり　その担当になったそうです 今日は各地区の担当ばかり

多少　昨日の疲れを感じつつも　今朝も早起きしましたよ 最近は　起きても　まだ真っ暗 夜明けが遅くなりましたね😅 🍁プルコギ 牛肉、ニラ、パプリカ、ピーマン、人参、玉ねぎ、舞茸入り 私は肉に調味料を揉み込みます フライパンで野菜を炒め　真ん中に肉を入れ　肉をほぐして焼きながら野菜に味を移していきま

今晩は〜 三十雑穀美のご飯がお釜で2日が経ちましたけど　美味しいには　変わりありません😋 そして何年ぶりかしら　金目の切り身🐟　手に取って眺めていた　金目切り身パック　それを見ていた魚屋さんのスタッフ　半額シールを貼って下さり　嬉しビックリです🤩　 おかげで　金目一切れが　　秋刀魚1尾と同等のお値段