仕事に行く　バスの中から　木々の黃葉が見られるように　流石に　紅葉🍁はないので　残念です🥴 豚こま肉を　塩麹に漬けて　冷凍庫の中　朝のうちに　冷蔵へ移し夕食ようにと思ってたのに オーバーラップしてしまった それが　先日の鯵です　あまりにも　活きが良さそうだったので　ついつい　「あっ」遅かれし　そ

久し振りに　蒸篭で　鶏むね肉を蒸してみました😃 妃奈子さんが　肉料理を作ってらして　美味しそうだなーと思っていたので　挑戦します💪 所が　クッキングシートが切れてしまっていて　フライパン用ホイルに　数カ所穴　あけて　代用することに　脂がしっかり　下に落ちていて 良かった～👏👍😁 ●材料…ゴボウ　

タマチャンショップで購入した青梅の南高梅 梅仕事 梅ビネガーが出来て酢豚ではなき酢鶏で使いましたよ （写真撮り忘れ） 黒砂糖が少な目でOKですよ ビネガードリンクも元気がでます💮 塩麹梅→スイカ🍉の白い部分の漬物 梅の旨さが加わりいい味になりました 昆布梅→昆布はとってもおいしいです 梅はまだカリカ

時短レシピ 豆腐とむね肉ミンチと納豆をいれて混ぜる そこに玄米白米三十雑穀米(森)ホワイトキヌアで炊いた ごはんをいれてまぜる 醤油 みらいのしょうが 青唐辛子漬けで味つけ フライパンで焼く 焼きのりを下にしてその上に乗せる 付け合わせは大根ときゅうりと人参の塩麹漬け (写真入れ忘れ)(笑) 時短が

罪なき唐揚げ みんな大好きな唐揚げをヘルシーかつ、おなかに優しい❤️ver.で作ってみました✨ 粉末タイプの塩麹とみらいのしょうがでシンプルな味付けに🫚✨️ 液体タイプの塩麹でも作れますがパウダータイプの塩麹を使うとベチャっとしにくいのでおすすめです！ 外はカリッと中は柔らくてジュー

今日から仕事始まりました。 お正月は好きな物食べたので😅これから身体に優しいものを食べようと思います😋 まずは 🌿大根と卵のとろりチゲスープ🌿作りました🥣 とても簡単です。 すりおろした大根と千切り大根を入れて、味付けは三十雑穀チゲスープと甘酒、たまねぎスープ、塩麹等をいれて、糸寒天も入れてます😋

🌿大根と卵のとろり三十雑穀チゲスープ🌿 お腹に優しいスープ作りました🥣簡単ですのでどうぞ😋 🔶材料🔶2〜３人分・大根200g位・糸寒天ひとつかみ・卵2個・ネギ、クコの実、べっぴんはとむぎ各適量・水溶き片栗粉適量・胡麻油適量・水500cc◉三十雑穀チゲスープ大さじ1、米麹甘酒大さじ2、みりん大さじ1、たまねぎスープ小さじ2、塩麹小

🌿簡単✨レンコンの腸活デリ風サラダ🌿 レンコンは植物繊維も豊富👏✨調味料に塩麹や生姜、ソイプロテインを使って、腸活温活な🌿簡単✨レンコンのデリ風サラダ🌿を作りました😋茹でてあえるだけ‼️let's go👇 🔸材料🔸2人分・レンコン100g・人参半分位・コーン、枝豆、ひじき、クコの実はお好きな量どうぞ。 ◉マヨ大さじ2

🌿簡単✨腸活マヨのマカロニサラダ🌿 少しねっとりした感じのお店やデパ地下デリのマカロニサラダ😋マヨから作ってみました。簡単レシピを試行錯誤しましたので簡単なのでお試しください ◆材料◆2〜3人分・マカロニ50g・お好きな生野菜に使えるものお好きなだけ😋・茹で卵1個・オリーブオイル小さじ1・クルミ適宜 ◉豆乳100c

続けて投稿失礼します。晩ご飯😋 タマリバの皆さんの投稿を見てお腹が空いて、 まずは暑いから涼しくサラダ🥗食べたい→マカロニサラダも食べたいな→ハンバーグも食べたいな→目玉焼き🍳ものせたいな。 と、ド定番の✨ハンバーグ定食✨作りました😂 マカロニ茹でて、挽肉こねながら、私は1人何をしてるんだろうと