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【数日前のとある日の夕食です😋まだまだ寒いので、自炊が出来る時は鍋料理と三十雑穀ご飯に、みらいのしょうが入り白湯です😅鍋の仕上げにも、みらいのしょうが入りで😍】 タマリバの皆様、おはようございます😊 いつもありがとうございます✨ 東京オフ会に参加された皆様、お疲れ様でした🤗 当初参加予...
私は白米に三十雑穀をプラスしたときの彩りや粒々食感が気に入ってます! 種類も色々あって+αの部分は自分に必要な栄養素を自由に選べるのがまた嬉しいですね😊 両親にも美味しさを知ってもらいたいと炊き込みご飯した時などに持っていきます 喜んで食べてくれてます😄 🌿昨日は『海』と『黒』を一緒に炊き込...
ほぼ毎日、三十雑穀入りごはんを食べる程三十雑穀が大好きです。 1番好きなのは、黒と美です😋 ブチプチ食感と雑穀の味わいが美味しくてたまりません💓 今は海を使ってます😊うみには、ななつの海藻が入ってるんですよ✨ いつも多めに炊いて冷凍しています。今日はお昼は寒いので、黒米を足して冷凍した雑穀米と...
とろろと とろろ〜んマグロ丼
とろろと とろろ〜んマグロ丼 載せるだけなのに相性抜群に思わず舌鼓 ■材料・分量2人分・マグロ刺身 柵で400g お安いキハダマグロ使用・とろろ〜ん お好きな量 多め良きです!・A)大和芋すりおろし 200g・A)白だし 大さじ2・大葉 ※後のせで見えて無いです・白胡麻 適量・焼き海苔 適量※有ると美味しさアップ...
こんばんは 暦の上では立春だと言うのに 寒いですね🥶 日本の上空に寒気流が有るみたいですね🌬️❄️ 風邪を引いたなと思ったら 早めに休んで休養取りたいものです😴 ビタミンCを🍊でとってます あ〜そうそう 恵方巻に使ってる海苔にもビタミンC入っていて 海苔食べると Cの摂取が出来るのですよね~ ...
今日のプー家は三十雑穀米(白)での夕飯です🥰💕 どのカラーも美味しい雑穀米💕 今回は白でバランスの良い雑穀米にしました~ 食感も味も美味しく 全種類あっても楽しそうですよね~😋🎶 昔ならではのプー家 今日は三十雑穀米(白)でそぼろご飯にしました😋💕 お肉の方にはみらいのしょうがも入れて ち...
恵方巻(太巻)
恵方巻(太巻) 慣れると簡単 我流ですが美味しく巻けるポイントをレシピに盛り込みました ご参考になれば幸いです ■材料・分量5本分・お米 2合半・三十雑穀黄 大さじ2✨三十雑穀は何を使っても美味しいのでお好きな三十雑穀を使用してね・水 2カップと1/2・アマランサス 大さじ1←無くても🆗・すし酢 5...
やっと片して お茶飲んで 落ち着きました 今日は長男も来て 恵方巻を頬張りました 全く方角を気にしない長男 おしゃべりも全開←楽しければ良しです🤣 恵方巻の酢飯は三十雑穀黄入りですそこにアマランサスを大さじ1 追加です 恵方ロールを作ってる最中に明日の仕事の為 恵方巻と豚汁で帰って行きました ...
今日は雨が降ったり止んだり寒い一日でした そんな中 近くで吹奏楽・器楽フェスティバルが行われていたので行ってきました🎷🎺🥁 迫力ある演奏がとても素晴らしかったです😊 節分がやってきましたね✨ すっかり毎年恒例となっている恵方巻 今年は旦那さんと次男は泊りでスノボー山形行ってます🏂 なので2...
今日は節分👹🫘 息子達がいなくて寂しいのでせめてと思って 恵方巻き作りました😋 私は卵で巻いたのが (こちらではクレープ巻きと言います) 好きなのでそれも作って 🐯柄入れました💛🖤💛 ご飯は三十雑穀黒です😋 こちらの豆巻きは蒔くだけでなくて歳の数だけの豆をもって近くの道路を歩くという独特な...