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雪が降ったり　お日様でたり　忙しいお天気 冷えましたね 🎍ロース豚カツ 厚切りロース豚を食べやすいサイズに切り　肉叩きで叩いて　下味に極上スパイス 米粉→卵液→パン粉をつけて　揚げました 🎍アレッタ　オイル蒸し アレッタ　オイル蒸ししたら　軸のあたり　なぜだかニンニクのホクホクの味がするんです

先日からの　茹で干し大根　いい感じになってきました ほぼ完成かな❤️ 🎍牛すじ大根 作り置きには最適 味染み染みです 牛すじは　下茹でからじっくり煮込んでるんで　トロトロです 大根を入れてからは　炊きすぎると　大根が煮崩れるんで　大根がちょうどいい具合の手前に　なったら火を消し冷まし　数時間経っ

今日は少し気温が上がった気がします 昨日から始まった　私のハードスケジュール２週間😅 楽しみながらクリアしていってます👍 違う環境で　仕事するのも　楽しいです❤️ 🎍生鮭ムニエル 極上スパイスで下味をつけ　米粉を薄くまぶして　太白純正胡麻油で　焼きました ばあちゃんは　やめときっていうても　マヨ

今日は歯科検診の日　風もなかったので歩いていきました🚶‍➡️ 往復で40分　軽い運動にもなりました😄 通っているところは個人経営の歯医者さん🦷 そろそろ引退を考えているようなんです💦 学生の頃からお世話になっていて　他の歯医者を全く知らない私 もうしばらくしたら新しい歯医者さん探し始めないとです😅

今日は　はやさんとおデート❤️ はやさんが前に行かれた　シンギングボールの体験会にお誘いいただきました その前に　ランチ😍 シンギングボールをされてる方がやっておられる　ネパール料理のお店です こんな近場にこんないいお店あるなんて　知らなかったです 私はバターチキンカレーとほうれん草とじゃがいも

今日は仕込みデー❤️ 私　ちょっとモヤモヤ考えがまとまらない時は　必ず仕込みに没頭して　気持ち切り替えます（←おかげで　スッキリしました😂） この『仕込み業』　突如　昨夜遅くから始まり　子どもたちや主人は私のそれを　よく知ってるので　誰も触れずそっと見守ってくれてます（笑） みんさん‼️ 茹で干

大阪も夕方　雪がちらつきました 冷えてきましたね しばらく温かかったので　よけいに寒く感じますね クリスマスに次男にもらった　充電式のカイロが優秀すぎて　大助かりです🩷 🎍生鮭とさつまいもの照り焼き風 ①生鮭は皮と骨を取り　一口サイズに切り　米粉をまぶす ②さつまいもは食べやすい大きさに切り　

朝はモワッと温かかったんです（←私の苦手💦）が　ドンドン気温が下がってきましたね ピリッとしてきました 今朝は　長男の幼稚園の時のママ友と　久しぶりにお茶しに行きました 彼女は昼から　学童保育の仕事なんで　午前中はいけるんです 長い付き合いです 19年ぐらいの付き合いですね 子どもたちが小さい頃は

2026年私の運勢を見てみると　変化の流れに乗った行動で運命的な出会いが！とありました😄 公私ともに自らの行動が大事になりそうです✨ 全てのことに全力で取り組む年にしたいです😄笑 自家製切り干し大根　蒸しありなしで作ってみました 完成後は　かなり色の違いが出ました 蒸し大根のほうが甘さを感じるか

年明けから毎夜　お風呂あがりにストレッチをしてるんです（←今年の目標のうちの一つ） はなちゃんに教えてもらって　YouTube見ながらヨガやってます それが　嬉しいことに　股関節が　あきらかに柔らかくなってるんですよね おかしいやろ　ってぐらい　固かったんが　普通ぐらいに固いになりました（←まだ固い