暖かすぎますよね😅 庭のミモザが　明らかに黄色くなってきたんです ヒヨドリやメジロも　春みたいに賑やかです☘️ 🌺春巻き 今年初で　次男　大喜びです‼️ 豚ひき肉、しめじ、舞茸、人参、キクラゲ、ブロッコリーの軸、春雨入りです 🌺ほうれん草のナムル ①ゆで卵を作り　白身と黄身に分ける ②ほうれん

今日はポカポカ通り越して　ちょっと動いたら汗ばむぐらいでした💦 立春まだだから　まだ寒の戻りあるのかな 🌺生鮭と新じゃがの炒め物 ①生鮭は皮を取り、骨を抜いて一口サイズに切る →クレイジーソルト、玉ねぎスープ→小麦粉 じゃがいもは皮を剥いて大きめの一口サイズ →かために茹でる（チンでも🙆） ③

🌺じゃがいも🥔の肉巻き 巻きましたよ😆 小ぶりの新じゃが出てだので　固めに茹でて冷ましてから　豚バラで巻きました 油をひかずにフライパンで焼いて　余分な油を拭いてから合わせダレ （玉ねぎスープ、きび砂糖、酒、みりん、醤油） しっかり絡めていただきました 🌺ピーマンとキクラゲの炒め物 ピーマンとパプ

今日も温かったですね 毎年のこの時期では考えらないのが　洗濯物がめちゃくちゃ乾くの早いんですよね ありがたいんだけど　それだけ　乾燥もしてるってこと 喉、肌　労わらないと😅 🌺鰯の蒲焼 いいサイズの綺麗な鰯があったんで　大量買い😅 ひたすら開いて下処理しました しっかり水分ふいて　小麦粉まぶした

昨夜は久しぶりの雨　 朝には上がり　ポカポカ陽気 草花木が　春と勘違いしなければいいのだけど😅 気のせいか　ミモザの花芽が色付いてきてるような 今宵は久々に 🌺タコライス トマトにレタスが高値でご無沙汰のタコライス ミニトマトが広告で安く　レタスはフリルレタスで代用です ご飯ひ三十雑穀米黒です 今

春を感じる温かい一日でしたね 昨日は私　大学時代の友だちとご飯会 難波に行きました 少し早めに行って　1人でウロウロ　ウィンドウショッピング🛍️ まずはお茶して　喋りまくり　 予約してたお店に移動し　食べまくりの喋りまくり😂 このメンバーはお酒はみんな一杯程度 かわりにめっちゃ食べます ちょっとア

今日は　ここ最近の中では　久々にガツンとくるメニュー😆 男子喜ぶ　肉🥩 🌺カツレツ カツレツ　この方法だと　うちのばあちゃんでも　ナイフなくても　噛み切れる柔らかさです よかったら　やってみて下さい ①豚肩ロースの厚切りを使います 白身と赤身の境目をキッチンバサミで　チョキチョキ切ります 裏も同じ

今日はオートミールをお勧めします💓 タマチャンのオートミールはオーガニックで　有機認証プレミアムロールドオーツ仕立て 私は普段　ヨーグルトに入れたり　お昼ご飯に豆乳リゾットみたいにしたりしてもいただいてます ミネラル、食物繊維豊富で　しかも　食物繊維は水溶性と不溶性の2種類がバランスよく含まれて

今日は　私の推しの　『トリプルキヌア』のご紹介‼️ キヌアって　9種類の必須アミノ酸全て含んでて　米、玄米よりも 良質なタンパク質がなんと2倍 必須脂肪酸も豊富な　スーパー穀物なんです 癖もなく　サラダに入れたり　ヨーグルトに入れたり　汁物に入れたり　いろいろ使ってます トリプルだから　3種類 赤、

トリプルキヌア入りはんぺん焼き はんぺんを使って　簡単にできる一品です以前　同じはんぺん焼きでrecipe投稿してますが　少し分かりやすいようにアップグレードしました😆 今回のはんぺん焼きの一番の推しは『トリプルキヌア』です 【  材料  】我が家６人分（普通だと８人分）はんぺん　14袋玉ね