気温🌡️が二桁にいかない🥶🥶🥶🥶🥶🫨　本格的な寒さ　4時間仕事😀なのに疲れるのは　身体が慣れて無いからと寒いから🥶🥶🥶🥶🥶🫨　なのでお昼は　みらいのしょうがを効かせた切り餅入りの豚肩ロースのしゃぶしゃぶ　出汁も飲み干しました　めっちゃ温まりました〜　 お夕飯は ・お芋の炊き込み飯三十雑穀美入り

こんばんは 大掃除も終盤になりましたね 　今日は　換気扇のフィルターとパネルを取り外すマジックリンで漬け置き洗いと流し台の下廻りの扉を拭き掃除　取っ手や扉が綺麗になりました😆　　 小休止して　昆布巻き40本(正月用)程作りました　北海道産ですが不揃い昆布なため　長いの短いの色々です 短めのから夕

こんばんは ケーキ作らないクリスマス・イブです　生クリームを絶って月日が流れ　そられでもまだ　生クリームを食べたい欲が有ります←食べたからって　どうもないですがね💦 冷凍庫から　以前作った紅雪タルトを小出し🍎 牛コマを買ってきたので　焼肉にしようとコンースターチとにんにく塩コショウ振ってもんでると

こんばんは🎶　特にウキウキはしてませんが　やっと週末 が来て嬉しいです　今日は　血液検査　マンモ　骨密度　超音波検査して来ました　結果は来週です☺️ この冬一番の寒さで　出勤時には　霜が降りてました❄️ 本格的寒さが　やって来ましたね　 　通院も今年はあと1回💦　　 夕飯作りは、できた亭でレ

食べ比べ ■材料・分量・1人分・冷凍三十雑穀美ごはん　1膳分・さしす梅酢　大さじ1と1/2・アトランティックサーモン　3切れ・鰤　3切れ・オーガニック玄米味噌　適量・オーガニック麦味噌　適量・わさび醤油　適量 ■作り方①ごはんをレンジ500wで3分位チンして解凍し、梅酢をかける。(すし酢でもOK)②

ふわとろたまごかけごはん 冷凍した三十雑穀美+黒米ごはん　1膳分をレンチンして解凍。器にいれて、たれを混ぜためかぶ、自家製干しいも、たまご、卵黄をのせました。めんつゆをかけて頂きます。白身も後で加えます。干しいもは、二日干した紅はるかを細かく切った物です。

コラーゲンたっぷりの鶏団子スープ ■材料・分量・2，3人分✤鶏団子・鶏むね肉　1枚・玉ねぎ　1/4個・こなゆきコラーゲン　大さじ1・たまねぎスープ　小さじ1/2・たまご　1個・しょうが　1/2個・塩胡椒　少々・醤油　小さじ1/2・ごま油　1/2 ✤スープ・たまねぎスープ　小さじ1・鶏ガラスープ　小さじ1・水　3カップ600

冬の和定食✨ ■材料・分量・２人分・お米　2合・三十雑穀美　大さじ2 ・水　2合分+40cc・日本酒　20cc■作り方①水20cc分を日本酒に変えて炊飯するだけです😅美味しいご飯になりますよ。 簡単過ぎてごめんなさい。 久しぶりにちゃんとした和食が食べたくなりました。✤生姜汁たっぷり

焼き野菜たっぷりのドライカレーを作りました😋 いつものドライカレーに、なないろカレーとしあわせ煎り大豆をいれました💓 ご飯は三十雑穀美を使いました☺️ サラダとたんぽぽコーヒーと一緒に💕

しあわせ晩ごはん ■材料・分量・1人分レシピの味が再現できるよう、材料（食材や調味料）とその分量を書いてください。・冷凍三十雑穀米　1膳分・さしす梅酢　大さじ1(すし酢でOK)・お刺身・本鮪中トロ、いか、はまち、鯛　各一枚・小ねぎみじん切り　しょうしょう、・バジルの花　2つ(なくてもいいです)・大葉　2枚