記念すべき第10回のタマラジ、聞かれましたでしょうか？ ゲストのネイマールさんの初々しさと「優しさの塊」としか思えない語り口に、すっかり癒されました！ これまでのタマラジの中で私がもっともドはまりしたのがJAWSさんの「消えたニンニク」（←タマラジ聞いていない方、ごめんなさい）です。 あまりの衝撃

梅干し　できあがりました❣️ 皮の柔らかい　いい仕上がりになりました 梅を育てて下さった生産者さんに感謝 来年もよろしくお願いします🎋 今日は新潟にいる従姉妹から　新潟の枝豆🫛が届きました 新潟って　枝豆の生産すごいのに　出荷量はさほどでない つまり　地元での消費が多いらしいんです 新潟の枝豆

お茄子が美味しい季節🍆🍆🍆 この間はうどんに茄子の天ぷら！最高に美味しかったなぁ(^^♪ 今回は茄子の生姜焼き作りました🍳 お酒で蒸して　調味料を流し込んで絡めました 発酵生姜、醬油、みりん、はちみつ お皿に移して　わけぎとのりパッチをトッピング✨🥢 これはいくつでも食べられます😄 前日のはな

今日は地元の祭りの本宮 うちのばあちゃん　ソワソワ😂 晩ご飯食べたら　行っちゃいました‼️ 宮入り　だいたい日付かわるころやのに それまで　あちこち練り歩くのついて行くんです😅 ホンマに　好きで😂 梅ちゃん　本日最終日 いい感じに水分抜けていってるんで　明日の朝　終了します 干しはじめは　黄色い梅

去年summerさんが紹介してくれていた『はなびらたけ』🍄 去年は確か見つけられず　今回偶然にも地元の農家さんが作られているものが売られていたんです　ラッキー✨✨✨✨✨ 調べてみると以前は人口栽培が難しかったらしく『幻のきのこ』と呼ばれていたそうですね😊 免疫力を高めたり　美肌効果も期待できる　スパ

梅の土用干し　２日目です 昨日取り込み　一旦梅酢にもどし冷蔵庫で夜をあかした梅を　朝一からまた干しました 今日からは昼夜干しっぱなしです 昼の間に　3回ぐらい梅を裏表返します 副産物の白梅酢　ほんのり桃色です 私の梅干しは　塩分濃度18%なので　白梅酢もそれなりの塩っぱさ いろんな物に使っていきたい

今日から梅の土用干しはじめました カラッとしてるから　いい感じです ゲリラ豪雨だけが怖いんで　携帯すぐそばに置いて　お天気チェックしてます 今日は1日目だから　日暮れで取り入れて　梅酢につけて今宵は冷蔵庫です 明日は朝からまた干します　そこからは丸２日昼夜干します🫡 🎋ゴーヤチャンプル 今年初

最近　何故か我が家に野良猫ちゃんが来るんです みんなサクラ猫ちゃんです 駐車場の車の下は　いつも　茶トラ🐈 門扉の横のブロックには黒🐈‍⬛ 玄関前には　三毛🐈 別に喧嘩するわけでもなく　子どもたちが帰っきて 『ただいま』と ニャンコたちは　知らん顔🤣 逃げることもせず　居座ってます😆 暑いから　ばあ

なんだかんだと　気づけばもう７月も終わり💦 時間の速さに驚きです 🎋おからコロッケ いつも行くお豆腐屋さんで　おからを買ってコロッケにしました ①おからに　長芋のすりおろし　鶏もも肉のひき肉　玉ねぎスープを入れて　よく練ります ②パン粉をまぶします 粘りのあるタネなので　うまくくっつきます ③

本日　万博10回目　行ってきました‼️ 暑いですが　大屋根リングの下は　涼しいんです 夏休みに入って　朝のゲートが今までより混んできたんで　一本電車を早めました 朝一　ダッシュ💨で（私のダッシュは強歩程度😆） フィリピン館へ🇵🇭 お目当ては　無料のオイルマッサージの予約を取りたい‼️ 頑張ったかい