こんばんは 今日も冷えました　最高気温10℃いったかな？くらいです フェイシャルエステの予約時間の都合がつかなくて💦　キャンセルになり残念でした マグロの酒盗を買いに　隣町の沼津に行ってきました 夕方1つを開けようと思ったのに　忘れました　チーズと相性良いとか聞きました　まだ食べたこと無いのです

チアシードゼリー   ■材料・分量・チアシード　一握り(ご飯茶碗の1/3)・A)ゼラチン　2g・A)水　大さじ1・オリコ糖　大さじ　1・タンパクオトメ　大さじ1 ■作り方①チアシードを水がかぶるくらいに浸けておく(私は2間放置してましたが😅　きっと半日で充分と思います)②Aを耐熱容器に入

寒さが身にしみるの言葉がピッタリの1日ですよね🥶 💮春が待ち遠しいです お昼に三十雑穀チゲと完熟トマトを同量合わせたスープにトマト、きやべつで水餃子　餃子が冷凍庫からなくなって良かった←冷凍庫渋滞を一昨日から減らしてます😅　手軽に美味しく出来ました 夕飯は刻みしょうがと三十雑穀味噌󠄀スープ　具は大

とろろと　とろろ〜んマグロ丼 載せるだけなのに相性抜群に思わず舌鼓 ■材料・分量2人分・マグロ刺身　柵で400g お安いキハダマグロ使用・とろろ〜ん　お好きな量　多め良きです！・A)大和芋すりおろし　200g・A)白だし　大さじ2・大葉　※後のせで見えて無いです・白胡麻　適量・焼き海苔　適量※有ると美味しさアップ・醤油

激ウマベーコン   ■材料・分量・豚肉固まり　1キロばら肉、肩ロース、ロースのどれか・酒粕50g・水30cc・砂糖　大さじ1/2・塩　大さじ2/3 ←←←←←←←←← ・桜チップ　1/2袋・砂糖　大さじ1・極上スパイス喜■作り方豚肉の塊を1/2にカット①ジップロックに材料の調

こんばんは 沢山お話ししたいこと　有りすぎの今日です 話しを絞って　オサカーナ🐟のタマレポです 午前中の　短い休憩時間に今年1月から　少しずつ食べてる　ゆずスッパイチップスとオサカーナ 職場に持って行ってます🚗 今食べてる　オサカーナの味は、紀州の梅味で　梅のスッパイのとオサカーナの甘味で甘酸

こんばんは　暦の上では立春だと言うのに　寒いですね🥶 日本の上空に寒気流が有るみたいですね🌬️❄️ 風邪を引いたなと思ったら　早めに休んで休養取りたいものです😴 ビタミンＣを🍊でとってます　あ〜そうそう　恵方巻に使ってる海苔にもビタミンＣ入っていて　海苔食べると　Ｃの摂取が出来るのですよね～　 今

恵方巻(太巻) 慣れると簡単　我流ですが美味しく巻けるポイントをレシピに盛り込みました　ご参考になれば幸いです ■材料・分量5本分・お米　2合半・三十雑穀黄　大さじ2✨三十雑穀は何を使っても美味しいのでお好きな三十雑穀を使用してね・水　2カップと1/2・アマランサス　大さじ1←無くても🆗・すし酢 50ml

やっと片して　お茶飲んで　落ち着きました 今日は長男も来て　恵方巻を頬張りました　全く方角を気にしない長男　おしゃべりも全開←楽しければ良しです🤣 恵方巻の酢飯は三十雑穀黄入りですそこにアマランサスを大さじ1 追加です 恵方ロールを作ってる最中に明日の仕事の為　恵方巻と豚汁で帰って行きました　🚗

美味しい酒粕3種   ■材料・分量優しい粉チーズ風味・米粉　     50 g          ・米油　　大さじ1・酒粕           75g・塩麹　小さじ1(無ければ粗