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発酵かぼちゃケーキ🎃 昨日作った　発酵かぼちゃ🎃　で　パンプキンケーキ　焼きました‼️ 【  材料  】15センチのケーキ型ココナッツオイル（無味無臭の）　85g全卵　２個発酵かぼちゃ　100gきび砂糖　35g米粉　85gベーキングパウダー　小１こなゆきコラーゲン　大１シナモンパウダー　小１

発酵あんこのパウンドケーキ ハマりにハマった発酵メーカー😅発酵あんこで　パウンドケーキ焼きましたほんのり抹茶味です 【  材料  】20センチパウンド型米粉　80gアーモンドプードル　35gベーキングパウダー　５g卵　２個タンパクオトメ抹茶　大１こなゆきコラーゲン　大１ココナッツオイル　55gきび

発酵あんこで三笠饅頭 三笠　みかさ　って読みます全国区では　どら焼き　です 発酵メーカーを使って発酵あんこを作りましたzakiちゃんにもらった　発酵あんこの味がほんとに優しい味やったんですちゃんと優しい甘さに出来ました 〜発酵あんこ〜 【  材料  】あずき　200g米麹

完熟柿のバスチー zakiちゃんから学んだバスチーもう何回目かわからんぐらい作ってます今回は　秋の味覚　柿　でやってみましたこれのポイントは　完熟柿  【  材料  】そこが抜けるケーキ型15cm完熟柿　（皮をむいてブレンダーで粉砕）　200gクリームチーズ　200g生クリーム

昨日はまたまた長男のバスケの試合でした🏀 いつも結果報告　お付き合い下さってありがとうございます😊 昨日は試合相手としてむかえるのは　とても嫌なチームだったんです 去年のリーグ得点王がいるんです その子をおさえこめるか 試合始まり　予想通りのシーソーゲーム １Qは向こうの1点リード ２Qはこちらの

アールグレイスコーン スコーンを米粉で作りましたとてもとても簡単で　焼くまで20分　いや15分ぐらいかな😆 【  材料  】米粉　100gベーキングパウダー　２g卵　１個きび砂糖　20g塩　ひとつまみ🤏ココナッツオイル　20gミックスレーズン　30gアールグレイの茶葉　１パック 【

昨日の夕方　頼んでたココナッツオイルが届いたんです‼️ 朝からワクワク　カシュークリーム作りました👍 タマフェスの時　Naoさんが作られてたんを真横で見てたのをしっかり思い出しながら ん❓ あれ❓ 出来上がりがどうもゆるい😅 暑いからかな🥵 思い出せな　思い出せ😆 そうや　タマフェスんとき　冷蔵庫に

米粉のビスコッティ まずは　Naoさんのカシュークリームありきなんです昨日届いた　ココナッツオイルを使ってさっそく作りましたNaoさんの素敵なrecipeはこちら↓https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/3db0qej8ajy4tkta このクリ

今日はこないだの台湾カステラのリベンジしました 今回はレーズン入れずに　王道でいきました 大成功と言いたいとこですが　やっぱり私　またまたらやらかしました それさっ引いたら　大成功です recipe投稿しました↓ https://www.community.tamachanshop.jp/annou

リベンジ　台湾カステラ 前回はしわくちゃになった　台湾カステラリベンジしました結果からいいますと　大成功したんですが　つめの甘いところが　私らしいといいますか😅お皿に盛り付ける際　あまりのフワフワで　真ん中で割れちゃって💦それを見ないことにして　recipe みてくださいね🙏 【  材料  】