おはようございます😊 昨日の夕飯 ドーナツ揚げながら作りました😉 去年頂き物の長崎の五島列島の切り干し大根を炊きました しあわせ入り豆と油揚げで優しい味 スライスたまねぎの豚ステーキ ジンジャーシロップ入 菜の花のお浸し(お昼寝の残り物) 三十雑穀海入りご飯 ブリュレドーナツ だいぶカロ

こんばんは〜 🌌 禁断のブリュレドーナツを作りました CRAZY DONUTS屋さんの←間違えてしまいました!🙇🏻‍♀️お詫びして訂正です！ ジャックインザドーナツ屋さんのブリュレドーナツ🍩を超えられませんでしたが 初めてにしては いい線いったかなと自画自賛です😅 捏ねるのはホームベーカリー

黒胡麻プリン三十雑穀黒入   ■材料・分量小瓶6個分・すり黒ごま 50g・みらいのミルク 大さじ2・豆乳または牛乳 500cc・ゼラチン 10g・水 大さじ2・砂糖 大さじ2 粉黒糖使用・三十雑穀黒 大さじ1 (フープロで粉砕します)・ゆずスッパイチップス 適量・サクランボ 6個・生クリーム 少々&nbs

きな粉プリン   ■材料・分量グラスカップ2個・卵 2個・きな粉 大さじ1・豆乳300cc・粉黒糖 30g・ゼラチン 4g ＋水10cc トッピング用・粉黒糖 小さじ1・水 大さじ1・ななつのしあわせとろけるナッツ和風きな粉仕立て 数粒 ※えぬさんからお土産に頂いた黒豆きな粉も載せ美

今日 あらかじめ 有休とってました 何するって家の掃除と整理整頓←これは1時間くらい🧹 あとは デモインフォマーシャルショップに出かけ 健康に関する話しで メモとって来ました 沈黙の臓器肝臓についてお話し 肝臓を労るのに…どんな栄養成分を摂取すると良いのか!?それは…と言う内容の話でした😄 味見で

やっと片して お茶飲んで 落ち着きました 今日は長男も来て 恵方巻を頬張りました 全く方角を気にしない長男 おしゃべりも全開←楽しければ良しです🤣 恵方巻の酢飯は三十雑穀黄入りですそこにアマランサスを大さじ1 追加です 恵方ロールを作ってる最中に明日の仕事の為 恵方巻と豚汁で帰って行きました 🚗

苺deお汁粉 本来のお汁粉では無い チャレンジ精神で作りました🍓 ■材料・分量・切り餅 お好きな分・苺ジャム 50g・ドライフルーツミックス 一握り・白インゲンパウダー 30g・粉黒糖 20g 他の砂糖でも出来ます ・水 300cc・いのちのワイン 小さじ2・トッピング用に ゆずスッパイチップ

昆布紐昆布巻き   ■材料・分量14〜15本・鯖フィーレ 2枚(スーパーで2枚入りで販売してると思います)・早煮昆布 一袋・みらいのしょうが 大さじ 1・粉黒糖 大さじ2・みりん 大さじ2 ・酒 大さじ2・醤油 大さじ2 ・顆粒だし 大さじ1・浸した昆布水 500cc・ゆずスッパイ

さっぱりお口直しにクコの実寒天 ■材料・分量500ml寒天流し1つ分・粉寒天 3g・粉黒糖 大さじ1・練乳 大さじ1・こなゆきコラーゲン 小さじ2・水 360cc・クコの実 お好きなだけ  ■作り方①水と粉寒天を入れ中火で煮溶かす②クコの実、練乳、粉黒糖、こなゆきコラーゲンを入れ混ざりあったら火を止め 寒天

鹿の子の餡バターケーキ 材料 14cmホール1つ分 ・鹿の子 3個 昨夕作りました・豆乳クリーム・粉黒糖40g (20g×2)・九州パンケーキ50g・豆乳 大さじ1・卵 2個・粒あん お好みの量・バター 50g・クコの実(無くても🆗)※A  鹿の子は芯に求肥、 あずきは粉黒糖で炊きゼラチンで固め、ゆずス