とろろと とろろ〜んマグロ丼載せるだけなのに相性抜群に思わず舌鼓 ■材料・分量2人分・マグロ刺身 柵で400g お安いキハダマグロ使用・とろろ〜ん お好きな量 多め良きです！・A)大和芋すりおろし 200g・A)白だし 大さじ2・大葉 ※後のせで見えて無いです・白胡麻 適量・焼き海苔 適量※有ると美味しさアップ・醤油

激ウマベーコン  ■材料・分量・豚肉固まり 1キロばら肉、肩ロース、ロースのどれか・酒粕50g・水30cc・砂糖 大さじ1/2・塩 大さじ2/3 ←←←←←←←←← ・桜チップ 1/2袋・砂糖 大さじ1・極上スパイス喜■作り方豚肉の塊を1/2にカット①ジップロックに材料の調

こんばんは 沢山お話ししたいこと 有りすぎの今日です 話しを絞って オサカーナ🐟のタマレポです 午前中の 短い休憩時間に今年1月から 少しずつ食べてる ゆずスッパイチップスとオサカーナ 職場に持って行ってます🚗 今食べてる オサカーナの味は、紀州の梅味で 梅のスッパイのとオサカーナの甘味で甘酸

こんばんは 暦の上では立春だと言うのに 寒いですね🥶 日本の上空に寒気流が有るみたいですね🌬️❄️ 風邪を引いたなと思ったら 早めに休んで休養取りたいものです😴 ビタミンＣを🍊でとってます あ〜そうそう 恵方巻に使ってる海苔にもビタミンＣ入っていて 海苔食べると Ｃの摂取が出来るのですよね～ 今

恵方巻(太巻)慣れると簡単 我流ですが美味しく巻けるポイントをレシピに盛り込みました ご参考になれば幸いです  ■材料・分量5本分・お米 2合半・三十雑穀黄 大さじ2✨三十雑穀は何を使っても美味しいのでお好きな三十雑穀を使用してね・水 2カップと1/2・アマランサス 大さじ1←無くても🆗・すし酢 50

やっと片して お茶飲んで 落ち着きました 今日は長男も来て 恵方巻を頬張りました 全く方角を気にしない長男 おしゃべりも全開←楽しければ良しです🤣 恵方巻の酢飯は三十雑穀黄入りですそこにアマランサスを大さじ1 追加です 恵方ロールを作ってる最中に明日の仕事の為 恵方巻と豚汁で帰って行きました 🚗

美味しい酒粕3種  ■材料・分量優しい粉チーズ風味・米粉     50 g          ・米油 大さじ1・酒粕           75g・塩麹 小さじ1(無ければ粗

おはようございます😊 早いものです もう2月 明日は節分ですね〜👹 豆まきは皮付き落花生の方も多いのかなぁと…拾って食べても 剥けば 安心ですしねっ!! 最近良く通ってる、デモインフォマーシャルショップのEHさんで、出来立て酒粕を買いました まだ板状でとても柔らかいのです 焼いて お醤油垂らして

シナモンケーキ失敗しましたが参考までに載せますね ■材料・分量・米粉60g(※少な過ぎ)・バター100g(※多過ぎ)・人参すりおろし100g・ベーキングパウダー小さじ1・卵2個・砂糖60g カルシウム糖使用・ななつのしあわせナッツ お好みの量・ななつのしあわせドライフルーツ お好みの量・Cinnamon

おはようございます ☺️ 今朝も、前日の晩ご飯投稿で失礼します 卓上ガスコンロ出して ミルフィーユ鍋にしました 味つけは白だし 酒 三十雑穀味噌スープです クコの実で柔らかい甘味が足されます 火入れ後の白菜がクタクタで美味しいけれど クタクタ💦の仕上がりの為 茹で卵を添えました ・ミルフィーユ鍋