しあわシェア【交流】

どんよりした曇り空から始まりの1週間 寒さはいくぶんマシな気がします 仕込み中の茹で干し大根は　順調に乾燥してきてます 茹でた大根の匂いに癒されます❤️ 先日から仕込んでた　酒粕ドライフルーツがいい具合に出来上がりました それを使って　酒粕ドライフルーツチョコ　作りました めちゃくちゃ簡単なんですが　ちょっと　楽しんでもらえたら　と　recipeこちらに↓💁‍♀️ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/t3bg1ibmm7pequso 我が家は　子どもたちも　酒粕ドライフルーツ大好きなんですが　このチョコ仕立て　もっと好きです😍 🎍豚丼 先日　ともさんが作られてたの見てから　ずっと作りたかったんです ①生姜焼き用の豚肉に米粉をまぶす ②合わせタレ　酒、本みりん、きび砂糖、醤油 ③フライパンに　太白純正胡麻油を入れ　アレッタをオイル蒸し（軸と葉を時間差で　　藻塩をひとつまみ）→バットに取り出す ④そのままのフライパンに椎茸、舞茸を入れて　サッと炒める→バットに取り出す ⑤そのフライパンに太白純正胡麻油を足し　豚肉をこんがり焼いていく いい感じになってきたら　④の椎茸、舞茸を入れて　合わせダレも入れてからめる ⑥ご飯（三十雑穀白＋黒米）を盛り付け　オイル蒸しにしたアレッタ　椎茸、舞茸　豚肉を盛り付けたら完成です 🎍ささみのブルスケッタ和え ささみは低温調理で茹でて　手でさく ブルスケッタで和えて　盛り付け　仕上げに塩漬け胡椒をトッピング アテですね😅 🎍粕汁 鮭アラで粕汁作りました 大根、大根葉、人参入りです 三十雑穀出汁スープ＋酒粕にすると　また味わい深くて美味しいんです 🎍ビーツラペ 🎍いつものサラダ🫜 フリルレタス、丸ごとチン人参、サラダケール、ミニトマト

【新しい挑戦〜🤭❗️の巻】 皆さんが沢山新しい挑戦を始めていたので Instagramで見つけた“りんご🍎飾り切り” プーはりんごが大好きでほぼ毎日食べているので 挑戦してみることにしました〜😙🎶 その際に変色しないように みらいのこうそを使用しました〜😍 なんとか形にはなったものの… 写真🤳の上にあるずらすやつは スポッと切れちゃいました〜😅 （←切り方の名前もまだ分からない〜🤣🤣） 食べながら チョコチョコ練習したら 上手になれるかな〜🥴

21日は奈良観光へ 天理で彩華ラーメンを何十年ぶりに、ほんと美味しい にんにく、唐辛子マシマシで冷え切った身体がぽかぽか 天理さんへ行き、初訪問 立派な建物を案内してもらいました 懐かしく感じる雰囲気の商店街で、100円で回転焼き食べれる物価に驚きました ふとした会話から急遽、三輪さんへ 日暮れの人がいない大神神社は初めて、ゆっくり参れました 雪がチラつき極寒でしたが初めてがいっぱいの楽しいお出かけでした

こんにちは😊 私は　身体の使ってない筋肉を鍛える為に　杖道を習うことにしました　私のコンセプトは趣味で楽しむ　です なので　段を取るつもりはありません(笑) お昼に　はなちゃんの　綺麗な色（淡いグリーン）の ポテサラ ブロッコリーがないので　キャベツの千切りとブロッコリースプラウトを混ぜ、味付けは、たまねぎスープ、マヨ、粗挽きマスタードです と た〜まさんの三十雑穀お野菜ゴロゴロスープ作りました！←私は三十雑穀味噌スープ使用ですw　　コトコト15分煮ました‼️

こんにちは😊 (土)は 三重椿大社にてお祓いをして頂き 毎月より少なめに参拝の後に 美味しいランチご馳走になりました✨ ちょっとしたアクシデントあり ご飯少し待ったのですが 待たせてますと 2品サービスで頂きまして 写真撮り忘れましたが スイーツも撮り忘れましたが笑 大変嬉しいランチとなりました✨ 誕生月と言う事で料理長と写真😊 長男と同じ歳なので おかんの気分です笑 ランチ後は、熱田神宮に たまーーにしか、見かけない鶏さん 写真取ってる方多かったです🐓 美粉ブレンドは みらいのこうそレモン🍋 白湯をステンレスボトル いのちのワイン、ちょーぐると、コラーゲンは まとめて 夜はしあわせミックスナッツわさびと おさかーなで タマチャンのある暮らしと 楽しい1日を過ごせた感謝で終わりました😊

これだけ食べて 450キロkcal. 食塩相当量1.5mg。 タンパク質たっぷり、脂質は食材から、食塩や塩分は控えめに、なるべく手作りで…。 食事管理メインの減量、継続中です。 8月から18キロ減。 BMIは肥満度2から普通体型へ。 血液検査もオール基準内に。 服も通販やサイズショップでなく、どこでも買えます。 見せ方を考え、モノによってはMからLL、フリーサイズを着こなしています。それが一番楽しい！ そして、私を真似する人が増えてきたような？！笑 ハトムギスナックタイプ →タマチャンであるのを知らなくて、今回注文！ 玉ねぎパウダーをリピート ゆずパウダー 舞茸パウダー を今日、注文しました。 またたくさん、作って美味しく、健康になります！

昨日はsummerさんと シンキングボウル演奏＆体験会にいきました summerさんの近くの阿倍野わのわ ネパール料理店の隣りがスタジオです 私はナンセット🫘🫛ダルカレー 豆の味が優しかったです シンキングボウルはやっぱり浄化される感じです むかえのナッツ屋さんでスーパーフードの ブラジルナッツを買いました 友達にもあげるつもりです 帰りに友達が金融関係の仕事についたので 敷津松之宮大国主神社⛩️ へ行き種銭（御守り）を買いました 今日仕事先でシンキングボウル使おうと思います これからも知らない事体験したいです🐷🩷 出かける前の朝食は三十雑穀米と三十雑穀ドライみそスープとおかずです 助かっています🩷❤️💚🩵💙🧡

食通新聞🗞️　加藤綾菜さんの無水カレー見ました　10人分の野菜とルー　それに万能だし粉 大きな　お鍋は　懐かしいな〜 肉巻きを作ろうかなと思ったんですがロースが少し厚めなので　煮物に変更 出汁は勿論　万能だし粉　ゆで玉子はデュカをかけ　白菜は　簡単な塩漬け　治ったので噛めます はなはなさんに教えてもらったデュカ　冷凍でもサラサラで　便利です ●材料…生揚げ　豚肉　人参🥕／ゆで玉子／白菜　昆布 ●調味料…万能だし粉　醤油　きび砂糖　味醂 酒／デュカ／塩　　　　　　　　　　　　🌻

おはようございます！昨日の夕方東京から帰ってきました!!! ライブの為だけの東京遠征だったので羽田空港の中を出発まで見た程度ですがとても楽しかったです!!! 雪の影響は全くなく安心でしたが、風がとても強かったです！ その影響で帰りは40分の遅延が発生し、帰り着く時間も自ずと遅くなりました💦 雪で欠航になるかもと思っていたので行けただけ良かったです😊 推しのライブは声が枯れるほど叫びまくり、日頃の疲れを癒せました😊席も良い席があたり見やすかったのでラッキーです!! 1泊2日の短い旅行でしたがとてもいい思い出になりました✨ また東京訪れたいなと思います!! では、また(o・・o)/~

今日は　はやさんとおデート❤️ はやさんが前に行かれた　シンギングボールの体験会にお誘いいただきました その前に　ランチ😍 シンギングボールをされてる方がやっておられる　ネパール料理のお店です こんな近場にこんないいお店あるなんて　知らなかったです 私はバターチキンカレーとほうれん草とじゃがいものカレーを頼みました ナンもめちゃくちゃ美味しい🤤 サラダやスープ、ちょっとしたお野菜もついてる💓 ラッシーも濃い‼️ 大満足です お店の横にスタジオがあって　そこで　シンギングボールを体験させてもらいました 無になれる瞬間でした 晩ご飯は　昨夜から仕込んでたんで　帰ってからは　チャチャっと😆 🎍麻婆茄子 やっぱり　ピリ辛が食べたくなります（←寒すぎて😅） 🎍鶏肝の甘辛炒め 発酵生姜とみらいのしょうがのダブル使いです 🎍小松菜と人参のナムル サッと茹でて　しっかり水気を絞って　玉ねぎスープ、胡麻油、ちょびっと醤油で合えます すりごまたっぷり 🎍紫キャベツのラペ 🎍いつものサラダ🫜 フリルレタス、丸ごとチン人参、サラダケール、赤大根 来週から　私　ちょっと仕事や私ごとで　超ハードスケジュールが2週間ばかり続きます 忙しいことは　ありがたいこと💓 しっかり楽しみながら　大切に日々過ごしたいです💪

＼楽しいに全ベットでコツコツ🐾／ 今日はTOEICでしたー🎶 雪がチラつく日のテストは 高校入試を思い出します（3日中2日雪だったw） 昨日はイギリス英語に浸りたくて 映画「クィーン」を観ました🇬🇧 おとものドリンクは 昨年ロンドンにホームステイ中の娘さんに会いに行った 同僚の方のおみやげのお紅茶♡ おみやげくらいでしか飲めない スコティッシュブレックファストティー☕️ お高級フレーバー✨←語彙力のなさ アフタヌーンティーではスコーンだけど パン屋さんの米粉マフィンがある😍 昨年のオフ会でいただいたナッツで作ったナッツバターと ゆずジャム🍊←これはみかん笑 ナッツが入っていた袋にナッツバター入れて保存する めんどくさがりof the bestです🤣笑 割れナッツはあっという間になめらかになってくれて わたしにはありがたい限りです✨笑 あれだけオーストラリア英語とイギリス英語の リスニングを意識したのに 全て同じアクセントに聴こえるくらいパニック🤣笑 っていうか参考書に入っていた音声ほどアクセントにクセがなく 参考書って難しめに作られてるんだなーと😌 TOEICみたいに試験っぽいお勉強はそんなに好きじゃないけど← ただいい感じに勉強する時間を作る習慣はできたから 楽しんで継続できるカタチは続けていきたいなと💪 しばらくお休みしていたAI英会話アプリ再開しどき…？笑

しあわせなtea time🫖 遅ればせながら、 昨年は大変お世話になり、 ありがとうございました。 本年もどうぞよろしくお願い致します。 お陰様で、次男の中学受験も無事に終わり、 穏やかな日々を送らせていただいております。 大変有り難いことに、 第一志望校の中学校にご縁を頂きました。 他府県を含め、電車で通える中学校を、10校以上見学に参りました。兄弟でも全く個性の違う二人ですので、次男の気持ちを最優先に、様々な学校を検討致しました。 でも、悩んだ末、次男が最後に行きたいと目指した中学校は、長男が通う中学校でした。 ４月からは、長男は高校生、次男は中学生、 しあわせなことに、 また同じ学校に通わせて頂けます🏫 中学受験が終わり、落ち着きたいところではございますが、次男は、中学校から頂いている課題を始めております✍️追われるお勉強が終わり、自分のペースで進められるお勉強は、なんだか楽しそうです😌 そして長男は、大学受験に向けて動き出しております。 2026年の目標✨ 今年も全力で、二人のサポートに力を注ぎたいと存じます。沢山の感動と学びを日々もらっております。二人の成長に追いつけるよう、私も精進致します。 最後になりましたが、受験前後には、過去の投稿やコメントにいいねを下さる温かい方もいらっしゃり、タマリバの皆様のお優しさを感じさせて頂いておりました。本当に、励みになりました。 ありがとうございました。 心からの感謝を込めて…

【お弁当🍱は〜❓😙の巻き】 お昼ごはんに久しぶりに みんな大好きな味噌ラーメン🍜を 野菜たっぷりにして 作ってみんなで食べました〜😍 🐾白菜 🐾ニラ 🐾玉ねぎ🧅 🐾もやし 🐾メンマ 🐾キクラゲ 🐾モロコッチ（ハニーバター🍯🧈） を入れて味噌スープ染み染みで 味噌バター風で美味しかったです🥰 そのラーメン🍜を食べている間… プーのこの一言で始まった会話 「お父さん👨ので会社で カップ麺食べている方はどのくらいいるの〜❓」 話しが懐かしくて 会社🏢→学生→学校🏫→進学 っと話しが少しずつ🤏変わっていくものの 楽しいから ラーメン🍜を食べ終わるまでずーっと 懐かし話が長く続いちゃいました〜🤣🤣

昨日は身体がまだダルくてゆっくりしていました ほぼ1週間買い物にも行ってなかったので（感染症でした😢）野菜以外何もないので買い物へ🛒 なんだかまだ食欲なくてしばらくいたのは果物コーナー🍓🍊🍎 肉も魚もスルーしちゃって気がついたら晩御飯とかどーするの？てなりました💦 旦那さんも久々帰ってくるしとりあえず食べたくなって作ったのがポテサラ🥔 じゃがいもは皮丸ごと茹でるのがコツです✨ 美味しいポテサラに出会った時に教えてもらいました あるもの野菜🥦🥕🫛刻んで入れてみました まめミルクとアーモンドミルクとマヨと粒マスタードと黒胡椒混ぜて入れて少しなめらかに 茹で卵とハムも入れました 久々いつものパン屋さんへ🥐 塩パンがあったのでそれにポテサラ挟みました😋 ついでに色々食べようかと思ってブロッコリー茹でてラペも作りました（リンゴ酢とか混ぜただけ） ひまわりシードと粒マスタードもトッピング スープはフリーズドライの三十雑穀みそスープ ホッとする味です😋 久々モーニングになりました🍽️ デザートはいただいてたチョコケーキ 高カカオの小さいケーキだけど濃厚です 買ってきたフルーツのせてパフェみたいにしました 大好きミルクティーといただきます 久々の庭パトしたらヒヤシンスの花芽が出てました✨花色はまだわかりませんが楽しみです🪻 まだ寒いけど春はそこまできてますね✨

もう口ぐせ　「寒いですね〜」と言わない日はない　然し　雪国の方は　白い銀世界の中での生活　大変ですよね　ヒーヒー言って　情けないですよね プーさん　買ってきましたよ〜 北海道　駅弁🍱　空弁やっていたので　よしと思ったら　お目当ての牡蠣弁売り切れ 北海道羊羹パンとエビビスクを買ったわけです 家に帰って　よく見たら　具材入ってないんですね　飾り用のエビ🦐　まぁ　いいか 羊羹パンは　まるで　和菓子ですね 薄めの羊羹が上　中に白あんと金時豆が入っていて　美味しかったですね そういう事で　食事の写真は　お休みです 次回　又です　　　　　　　　　　　　　🌻

先月次男が届けてくれたみかんの皮を１週間以上干してパウダーにしました。 飲み物に溶かしたり、お料理に使ったり、お掃除に使えるとインスタでみたので試してみたいと思いまーす😄 久しぶりに近所の川沿いまで歩いたら、梅の花？が綺麗に咲いてました✨

タマリバの皆さんに　何方か　昨晩のニュースで　沼津の海岸に　大量の桜エビが波で打ち寄せられたの　見た方いませんか?! 私は　TV無いので　そのニュースは知りませんでした🦐　私が知ることが出来たのは、今朝の仕事帰りに　職場の友人から聞いて　尾瀬（車で1時間）迄　行って来ました‼️　桜エビはカリカリのかき揚げにしました タマチャンの米粉を衣にして　玄米米油で揚げました😊 人生で　もういいってくらいの　桜エビかき揚げ（せんべい）を食べました‼️　残りは　干しエビ　にしました🦐只今　ベランダのネットに入れて乾燥中ですw

今日は仕込みデー❤️ 私　ちょっとモヤモヤ考えがまとまらない時は　必ず仕込みに没頭して　気持ち切り替えます（←おかげで　スッキリしました😂） この『仕込み業』　突如　昨夜遅くから始まり　子どもたちや主人は私のそれを　よく知ってるので　誰も触れずそっと見守ってくれてます（笑） みんさん‼️ 茹で干し大根　取り掛かりました👍 茹で上がったのを干しながら　雑っ‼️ 切り方、大きさ、厚さ　バラバラ😂 出来上がりが楽しみです 薬味麹に　甘麹　漬物 酒粕ドライフルーツ（これは明日あたり出来上がります） まだ　モヤモヤ　整理つかない😅 久しぶりに　ケーキも焼いてみました ガトーショコラ💓 我が家好みの甘くない　ガトーショコラ クーベルチュールチョコ80%で作りました 粉糖のかわりに　黒胡麻きな粉をパラパラ 焼いてる時の　チョコの香りに少しずつ　気持ちが落ち着いてきたのか（←単純😅）焼き上がった時には　超happyモード❤️ スッキリしました👍👍👍 recipe こちらに↓💁‍♀️ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/kap5zf4dyzjulsk2 よかったら　のぞいてみてください 🎍タコライス ①タコミート　みじん切りニンニク、玉ねぎを炒め　牛すじひき肉を入れて炒め　クミンパウダー、チリパウダーをフリフリ ②中濃ソース（いちじくソース）、玉ねぎスープ、トマトパウダーで味付け ③ご飯は三十雑穀白＋黒米 ④ご飯にタコミート、ミニトマト、千切りレタス、シュレッドチーズで盛り付けます 🎍白茄子ステーキ 愛知県産の白茄子が売ってだので　思わず買っちゃいました😆 ①ヘタをとり　縦半分に切り　皮目側に縦にピーラーで３本ほど剥く ②切り口側は　包丁で　軽くて格子に切り込み ③フライパンに油を入れ　切り口側から焼いていく 焦げ目がついたら　ひっくり返し　皮側もいい感じに焼けたらポン酢で絡めたら出来上がり 青ネギトッピング 🎍春菊サラダ 生の春菊は洗ってざく切り 塩麹で和えてななつのしあわせオイルかけて パルメザンチーズフリフリ 無塩胡桃　トッピング 🎍砂ズリのポン酢あえ 🎍紅芯大根の甘酢和え

【出た〜〜〜〜❗️😳の巻き】 そう❗️そう❗️ 昨日… 仕事帰りで田んぼの間にある道を通っていたら… 飛び出して来たんです❗️ 狐🦊ちゃんが❗️😙 飛び出した時はビックリ🫨しましたけど 久しぶりに自然の動物に会えて 何だか嬉しくなっちゃいました〜🥰 そんな今日は 寒さを凌げるために “たぬき”でも“きつね”でも無く 野菜うどんにしました〜🤣 🐾白菜 🐾ほうれん草 🐾玉ねぎ🧅 🐾卵🥚 🐾べっぴんはとむぎ 🐾みらいのしょうが🫚 を入れてまるでお鍋🍲の〆のうどんのように 野菜たっぷりになりました〜😍 やっぱりべっぴんはとむぎは 食感も香りも味も良いですね〜😋

チャパティー　再挑戦しました😊 やっぱり　小麦粉だと　伸びますね グルテン　凄し‼️ 何回か　粉と遊んでいると　手際よく出来るのではと思いましたね 次回は　ギョズレメも再します カレーは鶏むね肉の角切り　粒胡椒　月桂樹の葉　クミン　林檎　カレーフレーク　たまねぎスープでコトコトと… サラダは　白菜　小松菜に塩麹で味を入れました 今日　届いた　レーズンを箸休めに ノンアルで乾杯🍻でも　するかなー ●材料…鶏むね肉　玉ねぎ🧅　じゃが芋🥔　林檎　／白菜　小松菜／ドライフルーツ／小麦粉　水 ●調味料…カレーフレーク　たまねぎスープ 粒胡椒　月桂樹の葉　オリーブ🫒オイル　クミン　／塩麹　　　　　　　　　　　　　　🌻

我が家の家のつくり　少し困ってます😄笑 キッチンで換気扇を付けると子供部屋の通気口がポコポコ音をたてるんです なので必ず勝手口の窓を少し開けるのですが　結構スースー風が入ってきて料理している最中　寒いんです💦 特にこの時期はしっかり腰から下　覆ってます🤣笑 今日の夕飯はしらす丼にしました🍚 いつもは海苔を敷くところ今回は錦糸卵を敷いてみました 最後に発酵生姜を乗せて完成です 生姜のピリリが美味しさを引き立ててくれます 蒸したかぼちゃが残っていたので　グラタンに✨ 豆乳グルトにやさいプロテイン100と薬膳スープ混ぜてみました ソースのみ味見してみると薬膳の味強いかなと思ったのですが かけてチーズ乗せて焼いたらあら不思議　違和感なくいただけました　息子も全く問題ないよと完食してました😄 ・鶏手羽先の塩麴＆ブラックペッパー焼き ・蓮根と菜の花の和え物　万能だし粉使用 ・紫キャベツとカブのマリネ　常備菜 ・鶏団子の春雨入りスープ　中華麴で体に優しい仕上がりに！ 夕飯早めに終わったらコーヒーが飲みたくなりました☕ 夜にカフェインあまり良くないとわかっているのですが　たまに飲みたくなります😄 それでもきっと今夜もぐっすり眠れると思います笑

今日も快晴の大阪です 風は冷たいですが　日差しは温かい💓 🎍厚切りポーク　ヤンニョム風 厚切り豚を三十雑穀チゲスープを使って　ヤンニョム風にしました ①厚切り豚ロースを食べやすいサイズに切る→塩麹で揉み込む→米粉をはたく ②合わせダレ きび砂糖、醤油、オイスターソース、酒、ハチミツ、ニンニクパウダー、水、三十雑穀チゲスープ ③フライパンに油をひき　①を焼いていく 焼けたら③の合わせダレを入れてからめたら出来上がり 🎍小松菜の蒸し焼き 小松菜はアクがないから下茹でせずにそのまま使います ①葉と軸に切り分けわけ ②フライパンに軸をいれて蓋をして蒸す→葉も入れる ③万能だし粉をいれて軽く炒めたら完成です 小松菜本来の甘みが　すごいです 仕上げに　黒すりごまふりふり 🎍煮豆 乾燥大豆を戻して作りました 大豆がいいと　ほんとに美味しい🤤 🎍ビーツラペ 🎍添え野菜 フリルレタス、丸ごとチン人参、サラダケール、ミニトマト、紅芯大根 今年は資格もちょっと頑張って取ってみようかなと　取り寄せた資料が今日届きました 子どもたちも　それぞれ頑張ってるんだから　母も一念発起して頑張らねば💪 と　そんな話を子どもたちとしてたら　子どもの目線から見ても　嬉しいらしいです なんかに夢中になってしてくれてる方が　安心らしいです😆 『やりたいことやりや』って 親子逆転です😅

【るんるん🎵🤭の巻き】 今日はプーの秘密基地の 八百屋さんの大セールの日だったので 喜んで沢山連れて帰って来ちゃいました〜🥰 そのついでに… お気に入りのお魚屋さん🐟にもよって サーモンいくら丼を買って来ちゃいました〜😋🎶 そのお供に…🤭 薬膳スープで 水菜や海藻たっぷりなカップスープ🥣にしました〜🤤 仕上げには追いみらいのしょうが🫚で 身体もポカポカに〜🥰 プーの母親も 『この生姜🫚効く〜〜🥴』 って言いながら飲んでいました〜🤭

今日もアボカドを、お好み焼きトーストみたいに… トーストにマヨネーズとお好み焼きソースを塗って、アボカドを散らして、鰹節と青のりをかけて、半分に折って食べました。 鰹節と青のりが鼻息で飛ぶのを阻止。 アボカドにはタンパク質も含まれているそうで、スーパー食材です。 タン活に持ってこい！ 教えていただき、ありがとうございます！！

今年の目標は、「大型二輪の免許を取る！」です。ずっと大きなバイクに乗ることに憧れていたので今年こそ免許を取得して遠出をしてみたいです！ツーリング仲間もできると楽しいと思います！！今からワクワクが止まりません。